ενημέρωση 3:40, 6 September, 2026

Είμαστε μαζί με την Ελλάδα και την Ευρώπη

Que vive la Grèce

 

Επιστολή υπέρ της Ελλάδας και της Ευρώπης συνυπογράφουν 300 διανοούμενοι από όλες τις χώρες του κόσμου. Την επιστολή δημοσιεύει η ιστοσελίδα mediapart.fr, συνιδρυτής της οποίας είναι ο πρώην διευθυντής του Monde, Έντι Πλενέλ.

Με υπέρτιτλο στον πρόλογο της ιστοσελίδας: «Και ζήτω η Ελλάδα... «Είμαστε όλοι μαζί με την Ελλάδα και την Ευρώπη» υπογραμμίζεται ότι οι υπογράφοντες είναι οικονομολόγοι και πανεπιστημιακοί από όλον τον κόσμο, ονόματα διάσημα όπως οι: Τζέιμς Γκάλμπρειθ, Στέφανι Γκρίφιθ Τζόουνς, Ζακ Σαπίρ, Ντομινίκ Μεντά κ.α.

Διαβάστε εδώ ολόκληρη την επιστολή στα γαλλικά

Στην επιστολή υπογραμμίζεται ότι:

«Δικαίως η ελληνική κυβέρνηση υποστηρίζει ότι είναι αναγκαίος ένας εκ βάθρων επαναπροσανατολισμός, διότι οι πολιτικές που εφαρμόσθηκαν έως τώρα αποδείχθηκαν ένα απόλυτο φιάσκο. Δεν προσέφεραν ούτε την οικονομική ανάκαμψη, ούτε τη χρηματοπιστωτική σταθερότητα, ούτε την απασχόληση, αλλά ούτε καν τις εξωτερικές επενδύσεις. Αντίθετα αποδείχθηκαν επιζήμιες για την ελληνική κοινωνία και αποδυνάμωσαν τους θεσμούς. Η προσέγγιση που ακολουθήθηκε αποδείχθηκε ξεκάθαρα καταστροφική και δεν επέτρεψε καμία πρόοδο, για την οποία προοριζόταν.

»Ζητούμε από τους ευρωπαϊκούς εταίρους να λάβουν υπ' όψιν τους αυτήν την πραγματικότητα, στην οποία άλλωστε οφείλεται και η εκλογή της νέας ελληνικής κυβέρνησης. Η Ελλάδα έχει ανάγκη από άμεσα ανθρωπιστικά μέτρα, έναν μεγαλύτερο κατώτατο μισθό, τη δημιουργία θέσεων απασχόλησης, επενδύσεων και μέτρων για τη διόρθωση και καλυτέρευση των βασικών υπηρεσιών όπως αυτών της Υγείας και της Παιδείας».

Οι υπογράφοντες αναφέρονται στη συνέχεια στην πάταξη της διαφθοράς και σε ένα πιο αποτελεσματικό φορολογικό σύστημα που να βασίζεται λιγότερο στον ΦΠΑ. Για να εφαρμοσθούν οι πολιτικές αυτές και να τους δοθεί ο χρόνος να αποδείξουν την αποτελεσματικότητά τους, απαιτούνται κάποια δημοσιονομικά περιθώρια. Εν τω μεταξύ, (έως ότου επιτευχθούν τα περιθώρια αυτά), η χώρα έχει ανάγκη να χρηματοδοτηθεί από την ΕΚΤ για να σταθεροποιήσει το τραπεζικό της σύστημα. «Ζητούμε από τις ευρωπαϊκές αρχές και από τις κυβερνήσεις, να δοθούν στην Ελλάδα αυτά τα δημοσιονομικά περιθώρια και να διασφαλισθεί αυτή η χρηματοδότηση» υπογραμμίζουν.

Στη συνέχεια, υποστηρίζουν ότι δικαίως η ελληνική κυβέρνηση ζητά μια διαγραφή χρέους απέναντι στους Ευρωπαίους εταίρους, διότι δεν είναι βιώσιμο και όπως και να έλθουν τα πράγματα δεν πρόκειται ποτέ να αποπληρωθεί. Επομένως δεν υπάρχει οικονομική απώλεια για τις άλλες χώρες και τους φορολογούμενούς τους. Αντίθετα μια νέα εκκίνηση για την Ελλάδα θα τονώσει τη δραστηριότητα, θα αυξήσει τα εισοδήματα, θα δημιουργήσει απασχόληση και θα επωφεληθούν συγχρόνως και οι γειτονικές χώρες. «Καλούμε επειγόντως τους πιστωτές της Ελλάδας να αδράξουν την ευκαιρία αυτή και να παρουσιάσουν με σαφήνεια και τιμιότητα αυτά τα δεδομένα στους λαούς τους» επισημαίνουν.

Αυτό που διακυβεύεται, εξηγούν, δεν είναι μόνο η τύχη της Ελλάδας, αλλά επίσης το μέλλον της Ευρώπης στο σύνολό της. Μια πολιτική των απειλών, των τελεσιγράφων, της ισχυρογνωμοσύνης και των εκβιασμών, θα ερμηνευόταν στα μάτια όλων ως μια αποτυχία, ηθική, πολιτική και οικονομική του ευρωπαϊκού οράματος.

Και καταλήγουν: «Ζητούμε επειγόντως από τους Ευρωπαίους ηγέτες να απορρίψουν και να καταδικάσουν όλες τις απόπειρες εκφοβισμού και εξαναναγκασμού της κυβέρνησης και του λαού της Ελλάδας. Απεναντίας, η επιτυχία της Ελλάδας μπορεί να υποδείξει το δρόμο για την ευημερία και τη σταθερότητα στην Ευρώπη.

»Θα επέτρεπε μια αναπτέρωση της Δημοκρατίας και θα άνοιγε το εκλογικό παιγνίδι σε άλλες εποικοδομητικές αλλαγές.

»Είμαστε μαζί με την Ελλάδα και την Ευρώπη για τη Δημοκρατία και την αλλαγή. Οι Ευρωπαίοι ηγέτες πρέπει να αναγνωρίσουν την αποφασιστική δημοκρατική επιλογή του ελληνικού λαού μέσα σε αυτές τις εξαιρετικά δύσκολες συνθήκες, πρέπει να προχωρήσουν σε μια ρεαλιστική αξιολόγηση της κατάστασης και να δεσμευθούν χωρίς καθυστέρηση στην πορεία για μια λογική διαπραγμάτευση».

Διαβάστε εδώ ολόκληρη την επιστολή στα γαλλικά

Όταν ο Γιάνης Βαρουφάκης μίλησε στον Σόιμπλε για τους ναζί…

 

Ο Έλληνας υπουργός Οικονομικών πήγε στο Βερολίνο κι επέλεξε, ενώπιον του γερμανού ομολόγου του και των διεθνών τηλεοπτικών δικτύων, να μιλήσει για το ναζισμό. Τολμηρό, ευφυές και επιβεβλημένο: Η ιστορική μνήμη ουδέποτε έβλαψε κανέναν, κι αν κάποιοι προτιμούν να ξεχνούν το πώς κατέρρευσε η δημοκρατία της Βαϊμάρης χρήσιμο είναι, ενίοτε, να αφυπνίζονται από τη λήθη τους.

Η επίκληση της ιστορίας, όμως, ενόχλησε. Ενόχλησε την comme il faut πλευρά της Ευρώπης που έθαψε και τις τελευταίες συλλογικότητες σε κοστούμια αυτοκαταστροφής. Ενόχλησε τους θιασώτες του διεθνούς savoir vivre που μετρούν αδιαλείπτως την πολιτική ηθική με βάση το δίκαιο του ισχυρού. Και «ενέπνευσε» τον Robert Shirmsley, αρθρογράφο των Financial Times, να επινοήσει έναν διάλογο που δεν έγινε ποτέ ανάμεσα στον τον Βόλφγκανγκ Σόιμπλε και τον Γιάννη Βαρουφάκη. Τον «καθηγητή-μπλόγκερ», όπως λέει, «που ντύνεται σαν μπράβος νυχτερινού κέντρου και που το κόμμα του εκμεταλλεύεται τις μνήμες της ναζιστικής κατοχής για να πυροδοτήσει την ελληνική αντίσταση».

Ολόκληρο το άρθρο, με τον τίτλο «Αναφορές στον πόλεμο: Η στρατηγική της Ελλάδας για να κερδίσει της καρδιές των Γερμανών», είναι το εξής: «Ο Έλληνας υπουργός Οικονομικών Γ. Βαρουφάκης, συνατήθηκε στο Βερολίνο με τον σκληροπυρηνικό ομόλογό του Β. Σόιμπλε, στην προσπάθειά του να αλλάξουν οι όροι του προγράμματος διάσωσης. Οι δύο τους δεν ταιριάζουν από φυσικού τους. Ο Σόιμπλε είναι ένας τυπικός Γερμανός πολιτικός παλαιάς κοπής, ενώ ο Βαρουφάκης είναι ένας δυναμικός 53χρονος οικονομολόγος, μπλόγκερ και καθηγητής στα Πανεπιστήμια του Έσσεξ, της Αθήνας και του Σίδνεϊ, που ντύνεται σαν ένας κομψός μπράβος νυχτερινού κέντρου, ενώ το κόμμα του εκμεταλλεύεται τις μνήμες της ναζιστικής κατοχής για να πυροδοτήσει την ελληνική αντίσταση.

Βόλφγκανγκ Σόιμπλε: Καλημέρα, σας περιμέναμε νωρίτερα.
Γιάνης Βαρουφάκης: Απολογούμαι, είχα πάει να επισκεφθώ το μπούνκερ του Χίτλερ
ΒΣ: Ναι, σε όλους εσάς αρέσουν τα ναζιστικά μνημεία. Είδα την επίσκεψη του ηγέτη σας στο τόπο εκτέλεσης Ελλήνων από τους Ναζί. Ίσως βρείτε χρόνο να επισκεφθείτε τη Βανζέε, όσο είσαστε στο Βερολίνο.
ΓΒ: Ας μη ξεκινήσουμε λάθος. Σας έφερα ένα δώρο.
ΒΣ: Πολύ ευγενικό. Βιβλίο είναι;
ΓΒ: Ναι, είναι το βιβλίο του Anthony Beevor "Κρήτη: Η Μάχη και η Αντίσταση.»
ΒΣ: Φυσικά, Έλληνες φέροντες δώρα.
ΓΒ: Πρέπει να καταλάβετε, αναφέρομαι στους Ναζί όχι ως προσβολή, αλλά ως προειδοποίηση για το τί συμβαίνει όταν μία χώρα υποχρεώνεται σε εθνική ταπείνωση και ατέρμονη απελπισία. Στη χώρα μας υπάρχουν ναζιστές και θεωρούμε ότι η Γερμανία, περισσότερο από κάθε άλλη χώρα, θα θέλει να μας βοηθήσει να τους αντισταθούμε. Ξέρετε πώς νοιώθουμε.
ΒΣ: Αυτός είναι ο λόγος που απειλείτε να προσφύγετε κατά της Γερμανίας για τις πολεμικές αποζημιώσεις, από την επιθυμία σας για κοινό μέτωπο;
ΓΒ: Πρέπει να καταλάβετε. Κάποιες από τις αναφορές μας στους Ναζί είναι για εσωτερική κατανάλωση και άλλες για τη δική σας κατανάλωση. Δεν πρέπει να τις συγχέετε. Θέλω μία ισχυρή Γερμανία που θα ηγείται της Ευρώπης.
ΒΣ: Άρα δεν σας πειράζει μία ισχυρή Γερμανία αρκεί να κάνει αυτά που θέλετε. Αν διαγράψουμε τα χρέη σας και σας επιτρέψουμε να εγκαταλείψετε τις μεταρρυθμίσεις, τότε δεν είμαστε κατοχικός στρατός. Δεν σας πειράζει ένας ισχυρός πιστωτής, αρκεί να εξακολουθήσει να πληρώνει.
ΓΒ: Ζητάμε απλά βοήθεια.
ΒΣ: Και εμείς θέλουμε να βοηθήσουμε. Θέλουμε να σας βοηθήσουμε να βοηθήσετε τους εαυτούς σας. Όμως χρειάζεται εμπιστοσύνη και αξιοπιστία, η πεποίθηση πως όταν μία χώρα κάνει μία συμφωνία, αναμένεται να την τηρήσει.
ΓΒ: Όμως το πρόγραμμα έχει φέρει τη χώρα μου σε απελπισία. Θέλετε να αναφερθώ πάλι στους Ναζί;
ΒΣ: Νομίζω ότι το έπιασα αυτό το μήνυμα.
ΓΒ: Βρισκόμαστε σε μία βάναυση κρίση χρέους. Χορηγήσατε σε μία χρεοκοπημένη χώρα το μεγαλύτερο δάνειο στην ιστορία. Ήρθαμε με πρόβλημα υποθήκευσης και μας προσφέρατε πιστωτικές κάρτες. Ο λαός ψήφισε για ένα καλύτερο μέλλον - αυτή ήταν η υπόσχεση που δώσαμε.
ΒΣ: Υπόσχεση που δόθηκε με τον τραπεζικό λογαριασμό κάποιου άλλου.
ΓΒ: Χρειαζόμαστε χρόνο για να εκπονήσουμε ένα νέο πρόγραμμα. Θέλουμε να συνεχίσετε να υποστηρίζετε το πρόγραμμα πέραν της 28ης Φεβρουαρίου, όσο εμείς θα επεξεργαζόμαστε νέους όρους που δεν θα σας αρέσουν.
ΒΣ: Όπως;
ΓΒ; Θέλουμε διαγραφή χρέους, μείωση των απαιτούμενων πρωτογενών πλεονασμάτων και να μας επιτρέψετε να ακυρώσουμε αποκρατικοποιήσεις.
ΒΣ: Η διαγραφή χρέους δεν είναι αποδεκτή από τον γερμανικό λαό.
ΓΒ: Χρειάζεται να αναφερθώ στην τελευταία φορά που διαγράφτηκε γερμανικό χρέος;
ΒΣ: Εκπλήσσομαι που δεν το κάνατε.
ΓΒ: Σκέφτομαι να πάω στο Νταχάου πριν επιστρέψω στην Ελλάδα.
ΒΣ: Ναι, ναι. Κάνετε περιοδεία σε ολόκληρο το Τρίτο Ράιχ. Το καλύτερο που μπορείτε να ελπίζετε είναι η επέκταση του χρόνου αποπληρωμής και κάποια περιθώρια για τη μεταρρύθμιση του φορολογικού συστήματος. Μην φθάσετε στο σημείο να υποχρεωθείτε να εγκαταλείψετε το ευρώ. Δεν το ευχόμαστε, αλλά δεν μπορούμε να το αποτρέψουμε σε κάθε περίσταση.
ΓΒ: Δεν θα φύγουμε από το ευρώ. Όπως λένε και οι Eagles, you can check out any time you like but you can never leave.
ΒΣ: Αμφιβάλλω αν ο Don Henley είχε μελετήσει τις περίπλοκες διατάξεις της Συνθήκης του Μάαστριχτ.
ΓΒ: Πρέπει να σεβαστείτε την εντολή που έχουμε πάρει από ένα λαό ο οποίος δεν είναι διατεθειμένος να ανεχθεί ατέρμονη λιτότητα.
ΒΣ: Γνωρίζω πως είστε ειδικός στη θεωρία των παιγνίων, αλλά σας συμβουλεύω να μην το παρακάνετε.
ΓΒ: Τα ημίμετρα και οι συμβιβασμοί δεν αρκούν αυτή τη φορά.
ΒΣ: Αυτό το μάθατε στο Έσσεξ;
ΓΒ: Είναι ο μόνος τρόπος.
ΒΣ: Θα πρέπει να συμφωνήσουμε ότι διαφωνούμε.
ΓΒ: Δεν μπορώ να συμφωνήσω σε αυτό.»

Πηγή:tvxs

  • Κατηγορία BLOGS
  • 0

φαλάφελ

Διασχίζοντας την Αιόλου με γρήγορο βήμα, για να κάνω ό,τι είναι να κάνω και να φύγω όσο γίνεται πιο γρήγορα, έπεσα πάνω σε μια απίστευτη ουρά. Δεκαπέντε με είκοσι άνθρωποι περίμεναν καρτερικά έξω από μια...“καμαρούλα μια σταλιά δύο επί τρία” για να πάρουν σάντουιτς φαλάφελ, κεφτεδάκια φαλάφελ, σαλάτα με λαχανικά, ψητή μελιτζάνα, ταχίνι, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι, ταμπουλέ, χούμους, σαλάτα με φακές. Η αναμονή, είκοσι λεπτά τουλάχιστον. Οι πελάτες απτόητοι, περίμεναν τη σειρά τους, τακτικά, ο ένας πίσω από τον άλλο σαν σε τράπεζα. Πολύς ο κόσμος, λίγοι οι παρασκευαστές. «Αν παραγγείλεις ντελίβερι αργεί πάνω από μια ώρα», μου είπε το κορίτσι στο διπλανό κατάστημα. «Γι' αυτό, εμείς που το ξέρουμε, παραγγέλνουμε στις δώδεκα για να φάμε μιάμιση με δύο».

Γεγονός αναμφισβήτητο: το Falafellas έχει σουξέ. Προσφέρει νόστιμη, συνεπή, ειλικρινή εναλλακτική - από σουβλάκια - street food επιλογή, σε λογικές τιμές, στο κέντρο της Αθήνας. Ήταν αδύνατον να τους απασχολήσω ζητώντας τους συνταγές και μυστικά για την επιτυχία τους. Έτσι, επιστρέφοντας στο σπίτι, έψαξα και βρήκα την συνταγή για φαλάφελ της διάσημης λιβανέζας Anissa Helou. Η Ανίσα Χελού, με πατέρα από τη Συρία και μητέρα από το Λίβανο, έφυγε από την πατρίδα της μητέρας της στα 21 για να κατακτήσει τον κόσμο. Και τα κατάφερε μέσα από τη διακόσμηση εσωτερικών χώρων και τη μαγειρική. Το 2013 η Ανίσα μπήκε στη λίστα των 500 πιο σημαντικών αράβων επιχειρηματιών του κόσμου. Πήρα τη συνταγή για φαλάφελ και σας την μεταφέρω από ένα από τα βραβευμένα διεθνώς βιβλία της, το “Modern mezze”.

Υλικά για 15 - 20 φαλάφελ

  • 100 γραμμ. ρεβύθια
  • 200 γραμμ. φάβα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σόδα μαγειρική
  • 5 σκελίδες σκόρδο ξεφλουδισμένες
  • 1 μικρό κρεμμύδι ξεφλουδισμένο
  • 50 γραμμ. φρέσκο κόλιανδρο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μπαχάρι
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
  • ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρική κι άλλο ½ σόδα μαγειρική για να την προσθέσουμε ακριβώς πριν το τηγάνισμα
  • αλάτι
  • http://www.bostanistas.gr/garnish/check.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 0%; background-position-y: 3px !important; background-repeat: no-repeat !important;">λάδι για το τηγάνισμα

Βάζουμε από το προηγούμενο βράδυ τα ρεβύθια και τη φάβα σε δύο μπολ με νερό. Σε κάθε μπολ βάζουμε από ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. Τα αφήνουμε όλη νύχτα για να μαλακώσουν και να φουσκώσουν.

Την επόμενη ημέρα, τα στραγγίζουμε και τα ξεπλένουμε. Τα βάζουμε στο μούλτι και τα αλέθουμε μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μεταφέρουμε το μείγμα σε μπολ. Το δοκιμάζουμε και κατά την κρίση μας προσθέτουμε επιπλέον καρυκεύματα. Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά τουλάχιστον.

Όταν περάσει η μισή ώρα, ανακατεύουμε το μείγμα με 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. Στη συνέχεια, βάζουμε σε ένα τηγάνι λάδι και το αφήνουμε να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά. Το λάδι θα είναι στη σωστή θερμοκρασία για να τηγανίσουμε τα φαλάφελ αν, αφού ρίξουμε ένα μικρό κομμάτι ψωμί, σχηματιστούν φυσαλίδες γύρω του.

Πλάθουμε με το μείγμα κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε για τρία - τέσσερα λεπτά γυρίζοντάς τα και από τις δύο πλευρές.

Photo: stirthepots.com

Κανονικά σερβίρονται ζεστά. Εμένα μου αρέσουν πάρα πολύ και σε θερμοκρασία δωματίου.

Honda CB125F

Η CB125F παρουσιάζεται εκτενώς ανανεωμένη, με σπιρτόζικο μοτέρ που προβάλλει την οικονομία καυσίμου. Χαρακτηρίζεται από το ‘γυμνό’ στυλ της οικογένειας CB-F, με νέο πλαίσιο και τροχούς 18 ιντσών για μεγαλύτερη ευστάθεια στις εντός και εκτός δρόμου διαδρομές. 

Ο νέος αερόψυκτος κινητήρας έχει σχεδιαστεί με κριτήριο την ευχρηστία σε πραγματικές συνθήκες, αποδίδει υψηλή ροπή στις χαμηλές και μεσαίες στροφές και διαθέτει αντικραδασμικό άξονα και νέες ρυθμίσεις ψεκασμού PGM-FI. 

Εκτός από τη φρεσκαρισμένη εμφάνιση διαθέτει ένα νέο πλαίσιο από ατσάλι. Προσφέρεται με ανανεωμένους τροχούς 18 ιντσών (από 17”)που εξομαλύνουν τις ανωμαλίες του οδοστρώματος και βοηθούν στην ευστάθεια, όπως και το τηλεσκοπικό πιρούνι και τα δύο πίσω αμορτισέρ. 

Κινείται από αερόψυκτό κινητήρα 124 κ.εκ. που αποδίδει 10 ίππους και ροπή 10.2Nm στις 6.250 σ.α.λ. 
Η ευστροφία του κινητήρα και η απόκριση του γκαζιού είναι αισθητά καλύτερη σε σχέση με το προηγούμενο μοντέλο. Καταναλώνει ένα λίτρο βενζίνης κάθε 51,3χλμ και προσφέρει αυτονομία πάνω από 600 χλμ. 

  • Κατηγορία AUTO-MOTO
  • 0