ενημέρωση 2:30, 15 August, 2026

Στο εδώλιο η Apple για αθέμιτο ανταγωνισμό στην αγορά διαδικτυακής μουσικής

Την δύσβατη πορεία που ακολούθησε η δισκογραφική βιομηχανία πριν φτάσει σήμερα στις υπηρεσίες διάθεσης μουσικής με τεχνολογία ροής θα επαναφέρει στην μνήμη μας η δίκη που ξεκινά στις 2 Δεκεμβρίου σε ομοσπονδιακό δικαστήριο των Ηνωμένων Πολιτειών. Στο εδώλιο του κατηγορουμένου για αθέμιτο ανταγωνισμό κάθεται η Apple, με την κατηγορία ότι ζημίωσε τους καταναλωτές επιβάλλοντας ως μονόδρομο για την ακρόαση μουσικής το iPod, σε αυξημένη τιμή.

Συγκεκριμένα, η δίκη που ξεκινά στο Όκλαντ των ΗΠΑ αφορά μαζική μήνυση που υποβλήθηκε εκπροσωπώντας 14 εκατομμύρια καταναλωτές το 2005 με αφορμή μια διαμάχη ανάμεσα στην RealNetworks και την Apple. Οι ενάγοντες ισχυρίζονται πως η Apple χρησιμοποίησε αθέμιτες πρακτικές ανταγωνισμού στην αγορά διάθεσης μουσικής μέσω Διαδικτύου. Κι αυτό καθώς, η Apple απέκλεισε από το λογισμικό της, το iTunes, το Harmony, την εφαρμογή της RealNetworks που επέτρεπε την αναπαραγωγή μουσικής από το δικό της δισκοπωλείο στο iPod. 

Το πρώτο iPod κυκλοφόρησε το 2001. Το iTunes Store εγκαινιάστηκε το 2003. Εκείνη την εποχή, οι δισκογραφικές εταιρείες κυνηγούσαν ανηλεώς υπηρεσίες διαμοιρασμού αρχείου μεταξύ ομότιμων δικτύων, όπως το Napster και το Kazaa, όταν ο Στιβ Τζομπς κατόρθωσε να τις πείσει να συνεργαστούν με το δικό του διαδικτυακό κατάστημα θέτοντας το πλούσιο ρεπερτόριό τους υπό την προστασία του δικού της λογισμικού διαχείρισης ψηφιακών πνευματικών δικαιωμάτων. Το επονομαζόμενο FairPlay θα είχε τον έλεγχο της αναπαραγωγής μουσικής και από το iPod.

Την ίδια περίοδο, η RealNetworks διαχειριζόταν το ανταγωνιστικό RealPlayer Music Store, μουσική από το οποίο δεν μπορούσε να αναπαραχθεί στην συσκευή της Apple. Ομοίως, μουσική από το iTunes Store δεν μπορούσε να αναπαραχθεί σε άλλες συσκευές πλην του iPod, όπως το Microsoft Zune ή το δημοφιλές Rio της Diamond Multimedia.

H RealNetworks αντέδρασε με την διάθεση του λογισμικού Harmony, με το οποίο επέλυε το πρόβλημα. Σύντομα όμως, με μια ενημέρωση στο iTunes, η Apple μπλόκαρε την εκτέλεση του Harmony ξανά και ξανά (τον Σεπτέμβριο του 2006 νέα ενημέρωση του iTunes απέκλειε ανανεωμένη έκδοση του Harmony).

Σύμφωνα με την μηνυτήρια αναφορά, η Apple χρέωσε 7,5% περισσότερο το iPod στον τελικό καταναλωτή και 2,5% περισσότερο στους μεταπωλητές, προκαλώντας επιβάρυνση ύψους 352 εκατομμυρίων δολαρίων. Εάν η Apple χάσει την δίκη, οι ζημίες μπορεί να τριπλασιαστούν, ξεπερνώντας το 1 δισεκατομμύριο δολάρια, αναφέρει σχετικό δημοσίευμα στο BusinessWeek.com.

To Associated Press εκτιμά ότι την περίοδο στην οποία αφορά η μήνυση, η Apple πούλησε 150 εκατομμύρια iPod μέσα σε δυόμισι χρόνια με κόστος από 79 έως 349 δολάρια.

Η Apple σταμάτησε το FairPlay το 2009, εντούτοις οι ενάγοντες υποστηρίζουν ότι οι καταναλωτές δικαιούνται αποζημίωση για την ζημία που υπέστησαν από τις τεχνητά αυξημένες τιμές στα iPod που πουλήθηκαν την περίοδο από τις 12 Σεπτεμβρίου 2006 έως τις 31 Μαρτίου 2009.

Οι ενάγοντες θα επιχειρήσουν να υποστηρίξουν ότι η Apple και συγκεκριμένα ο επικεφαλής της, Στίβεν Τζομπς έγινε έξαλλος όταν πληροφορήθηκε την διάθεση του λογισμικού Harmony και για να το αποδείξουν θα προβληθεί βιντεοσκοπημένη κατάθεση του Τζομπς ενώπιον των ενόρκων. Ο Στιβ Τζομπς απεβίωσε τον Οκτώβριο του 2011 από καρκίνο στο πάγκρεας.

Αν και η επιλογή των ενόρκων έγινε πολύ προσεκτικά, η προεδρεύουσα Yvonne Gonzalez Rogers στο Περιφερειακό Δικαστήριο του Όκλαντ προειδοποίησε αμφότερες τις πλευρές πως η επίκληση του ονόματος Στιβ Τζομπς από την μια ή την άλλη πλευρά μπορεί να έχει απροσδόκητες συνέπειες. Οι ενάγοντες μπορεί να τον εμφανίσουν ως έναν «αδίστακτο διευθύνοντα σύμβουλο που έγινε έξαλλος όταν πληροφορήθηκε για το Harmony». Από την άλλη, οι συνήγοροι της Apple θα επιχειρήσουν να τον παρουσιάσουν ως «οραματιστή» που δεν είχε λόγο να εφαρμόσει αθέμιτες πρακτικές υπό την ασήμαντη απειλή της RealNetworks και θα επικαλεστούν ακόμα και την θανατηφόρα ασθένειά του για να προκαλέσουν το συναίσθημα στους ενόρκους. Εντούτοις, η δικαστής πρότεινε ανακωχή.

Παλιοκαιρίσιοι Κουραμπιέδες

Βρίσκουμε σε ολόκληρη τη Μέση Ανατολή χιονάτους και αρωματικούς κουραμπιέδες, παρόμοιους με τους δικούς μας, σε διάφορες παραλλαγές. Συχνά τους ραντίζουν και με ροδόνερο ή μπόλικο ανθόνερο προτού να τους περάσουν από τη ζάχαρη. Στις παλιές νησιώτικες συνταγές οι κουραμπιέδες γίνονται με γλίνα, δηλαδή με χοιρινό λίπος, αντί για βούτυρο, και προτού ξινίσετε τη μούρη σας στην ιδέα του δήθεν ‘ανθυγιεινού’ λίπους, σας πληροφορώ πως η γλίνα είναι επιστημονικά αποδειγμένα ‘πιο υγιεινή’ από το βούτυρο αγελάδας και βέβαια από το πρόβειο –που συνήθως το αποκαλούμε ‘βούτυρο γάλακτος’—και είναι το πιο χοληστερινούχο!
Έχω βρει και νηστίσιμους κουραμπιέδες με σκέτο ελαιόλαδο, ή με μίγμα λάδι και γλίνα ή βούτυρο, και αυτή έχω διασκευάσει και συνήθως φτιάχνω, χρησιμοποιώντας και τα αμύγδαλα του περιβολιού μας.

Κουραμπιέδες Νησιώτικοι με Ούζο και Καβουρδισμένο Αμύγδαλο
Για 36 κουραμπιέδες

1/2 φλιτζάνι γλίνα ή βούτυρο
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο
1/3 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη, και επιπλέον 2 φλιτ. για πασπάλισμα
Κρόκο από 1 μεγάλο αβγό
Ξύσμα από 1 μεγάλο λεμόνι
3 κουτ. σούπας ούζο
3 φλιτζάνια αλεύρι μαλακό, ή για όλες τις χρήσεις
1 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 - 2-3 κουτ. γλυκού πιπέρι λευκό τριμμένο (προαιρετικά)
1 φλιτζάνι αμυγδαλόψιχα (με το φλούδι) καβουρδισμένη, και χοντροαλεσμένη

Σε μίξερ, χτυπήστε τη γλίνα ή το βούτυρο με το λάδι και το 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη, για 5-6 λεπτά. Προσθέστε τον κρόκο, το ξύσμα, και το ούζο, και δουλέψτε 1-2 λεπτά. Κοσκινίστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το πιπέρι (αν το χρησιμοποιείτε). Στο μίξερ βάλτε άγκιστρα ζυμώματος και προσθέστε στα υγρά λίγο-λίγο το μείγμα αλεύρι.
Δουλέψτε 2-3 λεπτά, μόλις να σχηματιστεί ζύμη. Βάλτε και τα αμύγδαλα, και δουλέψτε 1 λεπτό ακόμη, να γίνει ομοιογενής η ζύμη.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180° C.

Παίρνετε κουταλιές σούπας από τη ζύμη, και σχηματίστε κουραμπιέδες στρογγυλούς, οβάλ ή μισοφέγγαρα, ακουμπώντας τους σε λαμαρίνα, σε απόσταση 2-3 εκ. τον έναν από τον άλλο.

Ψήστε 20-25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν πολύ ελαφρά. Αφήστε να κρυώσουν 10 λεπτά.

Σε ταψί ή πιατέλα, βάλτε 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη. Προσεκτικά, γιατί θρυμματίζονται εύκολα, περάστε τους κουραμπιέδες έναν-ένα από τη ζάχαρη, και αφήστε πάλι στη σχάρα. Αν χρειαστεί, προσθέστε ζάχαρη στο πιάτο. Τέλος, βάλτε σε μικρή σίτα τη ζάχαρη και πασπαλίστε τους κουραμπιέδες. Αφήστε 3-4 ώρες ή 1 βράδυ, και μεταφέρετε σε κουτιά, αν χρειάζεται, χωρίζοντας την κάθε στρώση με λαδόχαρτο. Διατηρούνται τουλάχιστον 2 μήνες.

Tυροκουραμπιέδες με Αμύγδαλα και Πιπέρι
Με βάση τους Νησιώτικους Κουραμπιέδες, επινόησα ετούτη τη συνταγή για μια πικάντικη αλμυρή εκδοχή τους. Έχουν υφή μπισκότου, και είναι δύσκολο να τους αντισταθείτε, όπως συμβαίνει και με τους κλασικούς, γλυκούς κουραμπιέδες.

Για 30 κομμάτια, περίπου

2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 φλιτζάνι αμύγδαλα με το φλούδι, καβουρδισμένα και χοντροαλεσμένα
1 φλιτζάνι τριμμένο Parmigiano Reggiano
1/2 - 1 κουτ. γλυκού χαλέπικο πιπέρι ή πάπρικα καυτερή
1 κουτ. γλυκού pimenton, πάπρικα καπνιστή από την Ισπανία
1/3 φλιτζανιού χοιρινό λίπος (γλίνα), ή βούτυρο λιωμένο
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 αβγό, ελαφρά χτυπημένο
1 κουτ. σούπας ούζο ή βότκα, ή περισσότερο

Σε γαβάθα ανακατέψτε με σπάτουλα το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τα αμύγδαλα, το τυρί, το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα. Σε άλλη γαβάθα, χτυπήστε με το μίξερ του χεριού τη γλίνα ή το βούτυρο με το ελαιόλαδο, το αβγό και το ούζο ή τη βότκα.

Σχηματίστε λακκούβα στο αλεύρι, και αδειάστε μέσα τα υγρά. Με σπάτουλα ή με το χέρι, ανακατέψτε γρήγορα, φτιάχνοντας ζύμη μαλακιά και λαδερή, που μόλις να κρατάει το σχήμα της. Αν είναι πολύ ξερή, βάλτε κι άλλο ούζο ή βότκα. Μην τη δουλέψετε πολύ. Αφήστε 20-30 λεπτά στο ψυγείο.

Ντύστε 2 λαμαρίνες με λαδόχαρτο. Σε επιφάνεια εργασίας χωρίστε τη ζύμη στα δύο, και πλατύνετε το κάθε κομμάτι, σχηματίζοντας ορθογώνιο με πάχος λιγότερο από 1 εκ. Με μαχαίρι, κόψτε λουρίδες 2-3 εκ., και κόψτε την κάθε λουρίδα σε κομμάτια 10 εκ. περίπου, να σχηματίσετε μακρόστενα μπισκότα. Με σπάτουλα μεταφέρετε προσεκτικά στις λαμαρίνες, αφήνοντας 1 εκ. ανάμεσά τους. Συνεχίστε με το δεύτερο κομμάτι ζύμη.

Ψήστε τις 2 λαμαρίνες μαζί, 15-20 λεπτά, βάζοντας την πάνω κάτω και τα μέσα έξω, μετά από 10 λεπτά, μέχρι οι τυροκουραμπιέδες να αρχίσουν να ροδίζουν. Βγάλτε από το φούρνο και μεταφέρετε προσεκτικά σε σχάρα, να κρυώσουν τελείως. Διατηρήστε σε κουτί που κλείνει αεροστεγώς.

 

ανατολίτικο μενού για φίλους

Πρωινός καφές και brainstorming όσο να τον πιείς. Η τακτική προκύπτει, τυχαία: ερωτήσεις σχετικές, που πέφτουν όσο μιλάς για θέματα άσχετα.»Πόσα άτομα» ρωτάω τη φίλη μας, ούσα προ γενεθλίων μερικές βδομάδες πριν. Αντί απάντησης, ανοίγει τις σημειώσεις και μετράει. “Είκοσι, είκοσι τρία, είκοσι πέντε… Μπα’, μου λέει, στη δεύτερη γουλιά. “Είκοσι” σκέφτομαι. Ό,τι κάνεις για 20, κάνει και για 25 και περισσεύει στους 18. «Πήγα σε ένα καταπληκτικό μέρος χθες στο Γκάζι», συνεχίζει. Ακολουθεί αφήγηση, με περιγραφή. Πλήρης. «Πόσα πιάτα;», άλλο θέμα-σφήνα, «όρθιο;” “τι ύφος” επόμενες ερωτήσεις, και λοιπά, και λοιπά. Κάπως έτσι προέκυψε το ανατολίτικο μενού για φίλους, με πιατέλες και μπολ σε μπουφέ, εύκολο στα τσιμπολογήματα και προσαρμοσμένο για να τρώγεται και στα όρθια. Και πολύ άρεσε. Μαγειρεύτηκε με παρέα, κέφι, κρασί στα ποτήρια, μουσική και πολύ γέλιο στον συντονισμό. Και βέβαια, το σπίτι μύρισε πικάντικη ανατολή, αφού οι κατσαρόλες γιόρτασαν βγάζοντας πρώτες τα γλυκά αρώματα απ” τα μπαχαρικά στην ανοιχτή κουζίνα.

Σας το μεταφέρω λοιπόν, με φωτό απ” την παρασκευή, μια και η ιδέα για το ανατολίτικο μενού ενθουσίασε και οι περισσότερες συνταγές υπάρχουν ήδη στο pandespani. Κάποιες μικρές προσαρμογές που έγιναν στο σερβίρισμα είχαν ενδιαφέρον και σημειώνονται χωριστά. Η συνταγή για τα πικάντικα σουβλάκια κοτόπουλου, μαριναρισμένα σε αρωματικό γιαούρτι με μπαχαρικά και δυόσμο ακολουθεί.

Μενού-ακορντεόν, ενδείκνυται για λίγους αλλά και για πολλούς φίλους, προσαρμόζοντας την ποσότητα του φαγητού. Αν το κάνετε, δείτε τους χρόνους προετοιμασίας κάθε συνταγής και ολοκληρώστε όσο μεγαλύτερο μέρος μπορείτε την προηγουμένη.

ανατολίτικο μενού για φίλους

Στα τραπέζια (αντί ξηροκαρπίων)
χουρμάδες φρέσκοι με φυστίκια Αιγίνης (καθαρισμένα)
Στον μπουφέ
σούπα με ρεβίθια και σπανάκι σε ποτήρι (με κουταλάκι).
χούμους με ταχίνι και κουκουνάρι
πικάντικα αραβικά πιτάκια σε λωρίδες, αρωματισμένα με μπαχαρικά από τη συνταγή τρία πράσινα ντιπ με φασόλια
ταμπουλέ με πολύ μαϊντανό, δυόσμο σε δυο βερσιόν: με και χωρίς ντομάτα
πικάντικα σουβλάκια κοτόπουλο, μαριναρισμένα σε γιαούρτι
κεφταδάκια με κουςσκούς 1000+1 νύχτες
πράσινη σαλάτα
Γλυκά
μικρά ανατολίτικα
τούρτα σοκολάτα για τα κεριά των γενεθλίων

Σημειώσεις
1. Χουρμάδες. Προτιμήστε τους χύμα απ” τους συσκευασμένους, αν βρίσκετε. Είναι πολύ καλύτεροι, σαρκώδεις και ζουμεροί.
2. Σούπα με σπανάκι και ρεβίθια. Ετοιμάστηκε εξ ολοκλήρου την προηγουμένη και ζεστάθηκε καλά πριν το σερβίρισμα. Τα 2/3 της ποσότητας πολτοποιήθηκαν με την ράβδο. Προστέθηκαν στα ποτήρια φρέσκα φύλλα τριαντάφυλλου κομμένο απ” τον κήπο και μπούκοβο. Μην βάλετε λουλούδια αγορασμένα, που έχουν καλλιεργηθεί με φάρμακα. Χρησιμοποιήθηκαν επίσης συμπαθή πλαστικά ποτήρια, τα οποία παρά τον αρχικό προβληματισμό, στάθηκαν άριστα, ξαναγέμισαν και αποδείχθηκαν πολύ πρακτικά.
3. Χούμους. Έγινε την προηγουμένη και ξαναχτυπήθηκε την ίδια μέρα, πριν το σερβίρισμα, όπου μπήκαν και τα κουκουνάρια. Στα ψημένα αραβικά πιτάκια μπήκε κύμινο, πάπρικα, καγιέν και γενικά μπαχαρικά με πικάντικες γευστικές νότες. Ταίριαξαν απίστευτα.
4. Ταμπούλε. Ετοιμάστηκε εξ ολοκλήρου την προηγουμένη.
5. Σουβλάκια κοτόπουλο. Έμειναν μαριναρισμένα 24 ώρες και ψήθηκαν πριν σερβιριστούν. Χρησιμοποιήθηκαν κανονικού μεγέθους σουβλάκια. Στην πράξη αποδείχθηκαν μάλλον μεγάλα για το συγκεκριμένο μενού, παρότι βολικά στο ψήσιμο. Σωστό για τέτοιες περιπτώσεις είναι το μικρότερο μέγεθος, όπου το σουβλάκι είναι περίπου το μισό από ένα κανονικό. Δείτε περισσότερα στο ποστ που ακολουθεί.
6. Κεφτεδάκια με κουσκούς. Τα κεφτεδάκια με την σάλτσα έγιναν την προηγουμένη και ζεστάθηκαν καλά (σε σιγανή φωτιά) πριν μετακομίσουν στη βαθιά πιατέλα. Χρησιμοποιήθηκε κιμάς μισός-μισός, χοιρινός και μοσχαρίσιος. Το κουσκούς έγινε πριν το σερβίρισμα, για να είναι φρέσκο και ζεστό.
6. Τέλος, η ύπαρξη των ρεβιθιών σε δύο πιάτα ουδόλως φάνηκε. Τόσο το χούμους όσο και η σούπα είχαν μεγάλο σουξέ. Το ανατολίτικο μενού για φίλους θα ξαναγίνει 

Πηγή:pandespani

Τον Ιανουάριο του 2015 μια πρώτη ματιά για όλους στα Windows 10

Τον Οκτώβριο η Microsoft έκανε γνωστή την πρόθεσή της να κάνει ένα άλμα από τα Windows 8 στα Windows 10, παρά το γεγονός ότι η χρονική απόσταση που χωρίζει την μια έκδοση από την άλλη δεν δικαιολογεί αυτή την μετάβαση από έκδοση σε έκδοση. Τώρα, η εταιρεία δίνει ραντεβού με την συντριπτική πλειονότητα των χρηστών του λειτουργικού τους στο desktop, τους οικιακούς χρήστες, τον Ιανουάριο του 2015, σύμφωνα με πληροφορία του theverge.com.

Τον Ιανουάριο του 2015, πιθανότατα στην καθιερωμένη έκθεση CES, την οποία επί χρόνια εγκαινίαζε ο Μπιλ Γκέιτς, η Microsoft θα παρουσιάσει στο ευρύ κοινό τι νέο φέρνουν τα νέα, νέα Windows, Windows 10. Ο Μπιλ Γκέιτς πάντως, έχει επιστρέψει στην Microsoft και αφιερώνει το ένα τρίτο του χρόνου του στο Ρέντμοντ.

Ήδη από τον Οκτώβριο έχουν όμως γίνει γνωστά αρκετά από τα χαρακτηριστικά τους και κυρίως ότι η Microsoft «άκουσε» ότι οι χρήστες υπολογιστή γραφείου δεν έχουν οθόνη αφής και προτιμούν το πληκτρολόγιο και το mouse για να είναι παραγωγικοί, ακόμα και εκτός επαγγελματικού χώρου.

Το κυριότερο νέο χαρακτηριστικό των Windows 10 είναι η δυνατότητα «προσγείωσης» στην οικεία επιφάνεια εργασίας (desktop) κατά την εκκίνηση του συστήματος. Εξαιρετικά σημαντικό επίσης για την καθοδήγηση του χρήστη, η επιστροφή του μενού στην κάτω αριστερή γωνία έστω εμπλουτισμένου με «τετραγωνάκια» apps από το περιβάλλον αφής. Οι περισσότερες ενοχλήσεις στα Windows 8 αφορούσαν τον τρόπο χειρισμού του περιβάλλοντος, αφού ο χρήστης αισθανόταν «χαμένος» -δεν ήξερε που να βρει τα προγράμματα απουσία του μενού έναρξης, δεν κατανοούσε γιατί υπήρχαν δύο εκδόσεις του ίδιου προγράμματος σε desktop και metro, δεν ήξερε πως να κλείσει τις εφαρμογές και οι εναλλαγές από το desktop στο metro ήταν αναγκαίες και αλλεπάλληλες. 

Τώρα, η Microsoft υπόσχεται το λεγόμενο Continuity, μια ομαλή συνέχεια της ίδιας εργασίας από την μια συσκευή με Windows (π.χ. στο desktop) σε μια άλλη συσκευή με Windows (φορητή), με δεσμό τον Λογαριασμό του χρήστη στην Microsoft (και όλες τις υπηρεσίες της).

Με ενδιαφέρον πάντως αναμένεται να μάθουμε με ποιο κόστος θα γίνει η μετάβαση από τα Windows 8/8.1 στα Windows 10 και τις αντιδράσεις που θα προκαλέσει η επιλογή της εταιρείας. Ανάλογο ενδιαφέρον, ίσως και μεγαλύτερο, έχει η τακτική που θα ακολουθήσει η Microsoft για να πείσει τους χρήστες (και επιχειρήσεις) που επιμένουν στα Windows XP, την ώρα που ακούγεται ότι μπορεί να χρησιμοποιήσει ακόμα και δελεαστικά οικονομικά κίνητρα για να το επιτύχει την μετάβασή τους στα επόμενα Windows. Τον Απρίλιο του 2015 θα γίνουν παρελθόν τα Windows 8 με τα "Windows 9" (αργότερα, έγινε γνωστό ότι η έκδοση 9 παραλείπεται).

Ήδη από τον Οκτώβριο είχε ανακοινωθεί ότι λεπτομέρειες για τα Windows 10 θα γίνουν γνωστές στις αρχές του 2015. Η επίσημη έκδοση του λειτουργικού συστήματος να αναμένεται στα μέσα του έτους. 

 

  • Κατηγορία GADGETS
  • 0