ενημέρωση 5:54, 24 March, 2019

Σάντουιτς τονοσαλάτα με τζίντζερ και σόγια - αρχίζω διατροφή

υλικά

Για την τονοσαλάτα
 
140 γρ. τόνος από κονσέρβα, σουρωμένος
30 γρ. ελαιόλαδο
120 γρ. σέλερι, ψιλοκομμένο
180 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
10 γρ. τζίντζερ φρέσκο, ψιλοκομμένο
60 γρ. μαγιονέζα
3 γρ. χυμός λάιμ
5 γρ. σάλτσα σόγιας
μαϊντανός, ψιλοκομμένος
αλάτι

Για το σάντουιτς

120 γρ. ντομάτα, κομμένη σε λεπτές φέτες

40 γρ. σαλάτα γαλλική, καθαρισμένη

Τονοσαλάτα

Ψωμί για σάντουιτς, της αρεσκείας μας

επι το έργον

Για την τονοσαλάτα

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και «ιδρώνουμε» τα κρεμμύδια και το σέλερι μέχρι να μαλακώσουν μεν, αλλά να παραμένουν λίγο τραγανά. Τα κρυώνουμε καλά.

Σ' ένα μπολ τοποθετούμε τον τόνο, τα κρεμμύδια με το σέλερι, καθώς και τα υπόλοιπα υλικά της τονοσαλάτας. Τα αναμειγνύουμε καλά, αλατίζουμε και δοκιμάζουμε.

Xρησιμοποιούμε τη σαλάτα αμέσως ή τη διατηρούμε στο ψυγείο.

Για το σάντουιτς

Τοποθετούμε την τονοσαλάτα και τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης σε στρώσεις, ανάμεσα στις φέτες του ψωμιού που μας αρέσει.

Τελευταία τροποποίηση στιςΠαρασκευή, 15 Φεβρουαρίου 2019 09:35

Προσθήκη σχολίου

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.