Πικάντικες ψητές σαρδέλες
Αγαπητές σε όλη τη Μεσόγειο, οι σαρδέλες έχουν πολλά ατού: είναι εύγευστες, είναι οικονομικές, έχουν μεγάλη διατροφική αξία…
#Mένουμε_σπίτι και φτιάχνουμε κέικ - Κέικ μαρμπρέ με γλάσο σοκολάτας
Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή βήμα-βήμα και το αγαπημένο, διαχρονικό κέικ με τις χαρακτηριστικές, εναλλασσόμενες κυματιστές στρώσεις βανίλιας και…
Πιλάφι με ξερά φρούτα και ξηρούς καρπούς - η μαγεία της Ιρανικής κουζίνας
Πολύχρωμο και μυρωδάτο, κεντημένο με αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, κράνμπερις, φιστίκι Αιγίνης και αμύγδαλα, αυτό το πιλάφι είναι ένα…
σωταρισμένα μανιτάρια με καραμελωμένα κρεμμύδια
Τα σοταρισμένα μανιτάρια είναι ένας από τους καλύτερους και γρήγορους τρόπους μαγειρέματος μανιταριών. Σοψασμένα με κρεμμύδι παίρνουν μια…
Τραγανά φιλετάκια μπακαλιάρου με σάλτσα ταρτάρ - νόστιμα
Ο παστός μπακαλιάρος μπορεί να μαγειρευτεί με ένα σωρό τρόπους. Σ' αυτή τη συνταγή σας τον προτείνουμε τηγανητό,…
Διπλοψημένα χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα chimichurri - αργεντίνικη μαεστρία
Οι κορτεζίνες, ή αλλιώς spare ribs, είναι οι άκρες από τα χοιρινά παϊδάκια. Έχουν ελάχιστο ψαχνό, γίνονται όμως εξαιρετική…
Κοτόπουλο με σπαράγγια - ντελικάτο
Απλά υλικά μαγειρεμένα με 2 τρόπους για το κυριακάτικο τραπέζι υλικά 1 κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής 50 ml ελαιόλαδο…
#Μένουμε_σπίτι & μαγειρεύουμε - Καλαμάρια με 3 τρόπους
Το μυστικό για να μείνουν τρυφερά είναι το γρήγορο πέρασμα από τη σχάρα ή το τηγάνι Ψητό καλαμάριΜπορούμε…
Καλαμποκόσουπα με κάρι και τζίντζερ - κάτι λίγο πιο διαφορετκό
Τα μπαχαρικά απογειώνουν το γευστικό αποτέλεσμα Υλικά (για 4-6 μερίδες) 100 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 450…