Μαμαδίστικο σουφλέ με μανιτάρια Μια λαχταριστή συνταγή ζυμαρικών στο φούρνο. Υλικά 500 γρ. ταλιατέλες 300 γρ. λευκά μανιτάρια σε λεπτές κάθετες φέτες… 4 Νοεμβρίου, 2024 0
Ξεχωριστά χιώτικα χερίσια μακαρόνια Τα μακαρόνια του σπαρτού σε μια νόστιμη συνταγή. Υλικά 1 κιλό σκληρό αλεύρι • 1 κ.γ. αλάτι 1… 2 Νοεμβρίου, 2024 0
Burnt cheesecake – το αιθέριο καμένο τσίζκεϊκ Βάσκων (βίντεο) Δοκιμάστε την τέλεια συνταγή για burnt cheesecake ή καμένο τσίζκεϊκ των Βάσκων! Βγαίνει κρεμώδες και βελούδινο, με νύξεις… 1 Νοεμβρίου, 2024 0
Σφέλα σαγανάκι με λεμόνι από τη Μεσσηνία Μερικές φέτες στο τηγάνι, λίγο λεμόνι και στο άψε σβήσε έχεις έναν έξοχο μεζέ για το κρασί ή… 31 Οκτωβρίου, 2024 0
Γεμιστά μήλα ψημένα με κρασί και μπαχαρικά Μια συνταγή που τους εντυπωσιάζει όλους. Υλικά 8 μήλα 12 κ.σ. ζάχαρη 2 φλιτζ. γλυκό κρασί 8 κ.σ.… 30 Οκτωβρίου, 2024 0
Κοτόπιτα με λαχανικά Μια παραδοσιακή συνταγή που σε πολλούς θα θυμίσει τις διακοπές στο χωριό. Μπορεί τις καθημερινές οι περισσότεροι από… 29 Οκτωβρίου, 2024 0
Υπέροχο ψαρονέφρι με μαραθόριζα Ένα ιδανικό πιάτο για τους καλεσμένους σας σε ένα τραπέζι. Υλικά 700 γρ. ψαρονέφρι 2 μαραθόριζες (φινόκια) περίπου… 28 Οκτωβρίου, 2024 0
Κλασικός μπακαλιάρος σκορδαλιά Αυτή η συνταγή δεν γίνεται με παστό μπακαλιάρο, αλλά με κατεψυγμένο φιλέτο μπακαλιάρου, που είναι ελαφρώς αλατισμένο και… 26 Οκτωβρίου, 2024 0
Φλογέρες με μανούρι, καρύδια, σταφίδες και δυόσμο Ιδανικές για όλα τα τραπέζια και για τις γιορτές Υλικά 500 γρ. φύλλο κρούστας 750 γρ. μανούρι 1… 25 Οκτωβρίου, 2024 0