Κοκκινιστό μοσχάρι της γιαγιάς με τηγανητές πατάτες - θεικό, Κυριακάτικο
Κλασικό κι αγαπημένο, ό,τι πρέπει για το κυριακάτικο, οικογενειακό τραπέζι υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας, χωρίς κόκαλο (κατά…
Φιάχνω μπισκότα με βρώμη και μέλι - ειδικά για παιδιά!
Τα συγκεκριμένα μπισκότα αποτελούν μια πιο ισορροπημένη επιλογή σε σχέση με πολλές συνηθισμένες συνταγές μπισκότων που κυκλοφορούν στην…
Καλαμαράκια γεμιστά - απίθανα-λαχταριστά
12καλαμαράκια μεσαία360 γραμ. φέτα2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα200 γραμ πελτέ ντομάτας5 κουταλάκια μαιντανό ψιλοκομμένο2 ποτήρια λευκό κρασίαλάτι,πιπέρι,πάπρικα Καθαρίζετε τα…
φτιάχνω ταπεινή αλλά υπέροχη - γαλατόπιτα
εκτύπωση Υλικά για ένα ταψί του φούρνου1 πακέτο χωριάτικο φύλλο1 λίτρο γάλα πλήρες2 φλιτζ.…
Αλμυρό κέικ με τυρί τσένταρ και παρμεζάνα - ευχάριστη έκπληξη
υλικά 120 γρ. αλεύρι 120 γρ. πολέντα 20 γρ. μπέικιν πάουντερ 2 γρ. αλάτι 45 γρ. ζάχαρη 280…
Μπρουσκέτα με πάστα μαύρης ελιάς, μελιτζάνες και ξινομυζήθρα
υλικά Για τη μπρουσκέτα με μελιτζάνες και ξινομυζήθρα 100 γρ. ελαιόλαδο 140 γρ. μελιτζάνες, κομμένες σε μικρά καρέ…
λινγκουίνε με μύδια και ντοματίνια – alla catalana
Τα ζυμαρικά με μύδια (ή/και άλλα οστρακοειδή) ανήκουν στους κλασικούς συνδυασμούς της ιταλικής κουζίνας. Η μακαρονάδα με μύδια,…
προφιτερόλ κέικ - οι γλυκιές αμαρτίες
Αυτό το κέικ Profiterole είναι ένα πλούσιο επιβλητικό επιβλητικό επιδόρπιο που θα ικανοποιήσει τους λάτρεις της σοκολάτας και…