το τέλειο για τις γιορτές γλύκισμα - Mince Pies
Οι γιορτές δεν είναι γιορτές χωρίς λίγες πίτες κιμά που επιπλέουν γύρω και αυτή η συνταγή τσιμπουρίζει όλα…
Χριστούγεννα - Χοιρινό με πράσα και σέλινο
Φαγητό σαλτσερό και χειμωνιάτικο, οι περισσότεροι το θεωρούν δύσκολο ή χρονοβόρο μα το αδικούν. Είναι το σαλτσερό πιάτο…
περιμένοντας τα Χριστούγεννα - σοκολατένιο γλύκισμα στους καταρράκτες
Ιδού το αληθινό αστέρι της Χριστουγιεννιάτικης μέρας! Premium μαύρη σοκολάτα, που λιώνει στη φωτιά, καρυκεύεται με το θανατηφόρο…
μαγειρεύοντας στην εξοχή - βελουτέ σούπα κολοκύθας με μπέικον
Θέλετε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο μόνοι σας; Είναι καιρός να μάθετε πώς να κάνετε μια χοντρή σούπα…
Floating Island - πλωτό νησί - το υπέροχο γλύκισμα με τη Γαλλική αίσθηση
Ο Ludo θυμάται ένα επιδόρπιο με τον οποίο μεγάλωσε και μας δείχνει τα βήματα για να φτιάξουμε Île…
Γαλακτομπούρεκο με σιμιγδάλι - αυτό που ξέραμε μικροί
Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 250 γρ. βούτυρο αγελάδας , λιωμένο Σιρόπι 700 γρ. ζάχαρη 250 γρ. νερό 100 γρ. γλυκόζη 1 πορτοκάλι (φλούδες), ακέρωτο Σιμιγδαλόκρεμα…
μαγειρεύοντας στην εξοχή - pizza σπιτική με Camembert και αυγά ορτυκιών
Σήμερα θα κάνουμε έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό δύο πιάτων χρησιμοποιώντας τη μαγεία του κουρασμένου στη βάση της πίτσας! Τι…
απίθανα τηγανητά πιτάκια με ζουμερή πιπεριά - τόσο ξεχωριστά
Ένα τρομερό πιάτο που δεν έχετε δει ποτέ πριν. Εθνικό βαλκανικό πιάτο το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως…