Γευστικοί, παραδοσιακοί και εύκολοι στην προετοιμασία ρεβιθοκεφτέδες
Σήμερα φτιάχνουμε ένα νόστιμο, θρεπτικό και δημοφιλές πιάτο της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας. Φτιαγμένοι από αλεσμένα ρεβίθια και…
Μακαρονοσαλάτα
Υλικά που θα χρειαστούμε: 350 γραμμ. πένες 15-20 λιαστές ντομάτες σε λάδι 2-3 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι 1…
Εκπληκτικές προβάτσες με κεφτεδάκια φρικασέ για ένα πλούσιο γεύμα
Οι προβάτσες με κεφτεδάκια φρικασέ είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που συνδυάζει τη νοστιμιά των κεφτέδων με τη…
Πεντανόστιμη και πολύ γλυκιά κρεμμυδόπιτα Μυκόνου
Η κρεμμυδόπιτα ξεχωρίζει για την απλότητα των υλικών της και τη βαθιά, γλυκιά γεύση των καραμελωμένων κρεμμυδιών. Πεντανόστιμη…
Εύκολη και λαχταριστή φρουτάλια από την Άνδρο
Σήμερα φτιάχνουμε ένα παραδοσιακό κυκλαδίτικο πιάτο, το οποίο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην Άνδρο από όπου και προέρχεται η…
Παραδοσιακές και αυθεντικές ζαφοριστές αναφιώτικες τυρόπιτες
Οι ζαφοριστές τυρόπιτες είναι μια παραδοσιακή συνταγή από την Ανάφη, ένα μικρό νησί των Κυκλάδων. Αυτές οι τυρόπιτες…
Υπέροχη Ψητή φριτάτα με σπανάκι και ρικότα
Η Φριτάτα είναι πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, τα οποία παρατίθενται στο τέλος της συνταγής με διατροφικές…
Tάρτα σοκολάτας με παριανή κάππαρη
Σε ένα μικρό εργαστήριο στη Νάουσα της Πάρου ο νεαρός ζαχαροπλάστης Κωνσταντίνος Κασιδόπουλος «ευλογεί» έναν ελληνογαλλικό γάμο υλικών…
Πεντανόστιμες φριτούρες αρωματισμένες με τριαντάφυλλο
Οι φριτούρες αρωματισμένες με τριαντάφυλλο είναι ένα ξεχωριστό γλυκό που παντρεύει την τραγανή υφή με το φίνο άρωμα…