μαγειρεύοντας στην εξοχή - γεμιστές πιπεριές, διαφορετικές, υπέροχες
Στα ξύλα ψητές οργανικές πιπεριές γεμιστές με σπιτικό γέμιση λουκάνικο μαγειρεμένο σε πηλό μαγειρικά σκεύη, στα κάρβουνα. Όμορφο τοπίο χειμώνας και απίστευτο φαγητό. Απολαμβάνω!
Υλικά:
2 σπιτικά λουκάνικα
1 χούφτα ντοματίνια
1/2 φλυτζάνι σπιτικό τυρί (τριμμένο)
1 ελεύθερης βοσκής αυγό
2 πιπεριές, κρεμμύδι 1
κρέμα 1/2 φλιτζάνι
1 κουτ. σπόροι κύμινου
1/2 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι + 1/2 κουταλάκι. πιπέρι
Πολυμέσα
Τελευταία τροποποίηση στιςΠέμπτη, 23 Μαρτίου 2017 16:17