Croque Monsieur, magnifique
Γράφει η Κατερίνα Δημοπούλου
Έχοντας γευτεί πολλές εκδοχές αυτού του τόσο απλού, αλλά και τόσο ωραίου –αν είναι πραγματικά σωστό- σάντουιτς, σήμερα θα σας παρουσιάσω την καλύτερη συνταγή.
Τις περισσότερες φορές κακοφτιαγμένο, φτωχό σε υλικά και τεχνική.
Ψάχνοντας στο youtube, ανακάλυψα τον Γάλλο σεφ Ludo Lefabvre, παρουσιάζει ακριβώς πως πρέπει να είναι το Croque Monsieur.
Ο Ludo είναι ο σεφ που οδηγεί τον Antony Bourdain στην Γαλλία, σε ένα «παράδεισο» γεύσεων, απολαύσεων.
Ας δοκιμάσουμε το υπέροχο Croque Monsieur, από τον Ludo
Πολυμέσα
Τελευταία τροποποίηση στιςΣάββατο, 09 Μαΐου 2015 11:49
Ετικέτες