Λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι - "ορφανοί"
υλικά για 35-45 λαχανοντολμάδες1 λάχανο περίπου 2 κιλάγια τη γέμιση2 κουτ σούπας βούτυρο250 γραμ ψιλοτριμμένο κρεμμύδι200 γραμ ρύζι…
Μαραθόπιτα - λιτή, εύκολη, νόστιμη
υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο2 φλιτζ τσαγιού ψιλοκομμένο φρέσκο μάραθο1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη4 φρέσκα κρεμμυδάκια2 αβγά800 γραμ…
Καρεμελωμένα καρότα με βαλσάμικο και καστανή ζάχαρη
υλικά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα, κομμένα Καρυκεύματα της αρεσκείας σας 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο 1/2 κ.γ. καστανή…
Μοσχαράκι λεμονάτο με κολοκυθάκια - μμμ, νοστιμιά
υλικά Για το μοσχαράκι λεμονάτο με κολοκύθια 1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, σε μεγάλα κομμάτια 80 γρ. ελαιόλαδο…
Καλαμαράκια με πέστο - νόστιμα, υπέροχα
υλικά καλαμαράκιαΑλάτιΠιπέριΛάδι1 ντομάτα για το ντεκόρ Υλικά για το πέστο 100 γραμ .μυζήθρα1 σκελίδα σκόρδο4 φύλλα δυόσμου50 γραμ…
Au gratin με - μανιτάρια, μπρόκολο, μπέικον και μπεσαμέλ
υλικά 1 κιλό φουντίτσες από φρέσκο μπρόκολο½ κιλό διάφορα μανιτάρια1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη1 κρασοπότηρο λευκό κρασί6…
Η ιταλική κουζίνα καλύτερη στον κόσμο – Ποια θέση έχει η ελληνική;
Η ιταλική κουζίνα με ποσοστό 84% αναδεικνύεται η πιο δημοφιλής κουζίνα στον κόσμο. Το ιταλικό φαγητό είναι επίσημα…
Mini Quiches με φύλλο κρούστας - απίθανες νοστιμιές
Αυτά τα μίνι quiches με φύλλο κρούστας μπορεί να κάνει ένα μεγάλο ορεκτικό ή σνακ που μοιάζει εκπληκτικό.…
Χωριάτικο μακαρονάκι με θαλασσινά
υλικά Για το χωριάτικο μακαρονάκι με θαλασσινά 800 γρ. ζυμαρικά χωριάτικα, βρασμένα 35 γρ. ελαιόλαδο 150 γρ.…