Πένες με κρέμα και μανιτάρια - απλές στο μαγείρεμα, αισθητικά τέλειο αποτέλεσμα
υλικά Για τις πένες 1.000 γρ. πένες, βρασμένες 10 γρ. ελαιόλαδο 120 γρ. μπέικον, σε κύβους 320 γρ.…
τυροκροκέτες - απίθανες, παιχνιδιάρικες
Είναι από τα ελληνικά, «παραδοσιακά» ορεκτικά που συνηθίζουμε να παραγγέλνουμε όταν τρώμε σε ταβέρνες, γιατί στο μυαλό μας…
εύκολη κρέμα καραμέλα - κολασμένη
Η κρέμα καραμέλας είναι ένα πλούσιο και "κολασμένο" επιδόρπιο καραμέλας και έχει μια απαλή και κρεμώδη υφή. Η…
Ντούριαν - το... βρωμερό αφροδισιακό φρούτο έφτασε τα 860 ευρώ το ένα
Νέος αγρότης ισχυρίζεται πως δημιούργησε μία νέα «χρυσή» ποικιλία Ντούριαν, που βγάζει καρπούς κάθε τρία χρόνια κι έχει…
Ο σεφ Φεράν Αντριά θα ξανανοίξει το elBulli, αλλά δεν θα σερβίρει φαγητό
Το άλλοτε πασίγνωστο εστιατόριο elBulli στις ακτές της Κόστα Μπράβα της Καταλονίας, βραβευμένο με τρία αστέρια Μισελέν, το…
Granola Crisps - υπέροχα homemade cookies
Τα Granola Crisps του David Kinch είναι μικρά αλλά παραπλανητικά. Για ένα τόσο μικρό μπισκότο, τα πατατάκια είναι…
φιλέτο τόνου στα κάρβουνα - υπέροχο φαγητό αξίας 750$
Το πιο ελκυστικό πράγμα στον κόσμο για τις γάτες είναι τα ψάρια, τα φρέσκα ψάρια και ειδικά αυτό…
τάρτα σοκολάτας με πεκαν - αχ, πειρασμοί
Αυτή η τάρτα σοκολάτας με Pecan είναι ένα πλούσιο επιδόρπιο σοκολάτας με καρυκεύματα τέλειο . Ξεροψημένη βουτυρώδες κέικ…
Κοτόσουπα αυγολέμονο - η παράδοση μας
υλικά Για την κοτόσουπα αυγολέμονο 1.500 γρ. κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 300 γρ. κρεμμύδι, 150 γρ. καρότο, σε…