Quiche Lorraine - Γαλλική νοστιμιά απο Γάλλο σεφ
Αυτή η συνταγή quiche είναι εύκολη να γίνει και είναι η κλασική γαλλική έκδοση της διάσημης quiche Lorraine.…
Γλώσσα γεμιστή - Τρίτη, παραδοσιακά ημέρα θαλασσινών
Υλικά 1 γλώσσα γύρω στα 1,2 κιλά Για το ζωμό: 1κ.σ τριμμένο φρέσκο τζίντζερ3 μικρά ξερά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα3…
μαρμελάδα λεμόνι - συνταγή απο σπίτι
Εύκολη συνταγή για αρωματική μαρμελάδα Υλικά 5 λεμόνια βιολογικά, ακέρωτα 3 φλιτζάνια νερό Ζάχαρη, όση χρειαστεί, ανάλογα με…
PASTA ALLA GRICIA - απο το Chef Max Mariola, παραλαγή της καρμπονάρα χωρίς αυγά
υλικά για 2 άτομα guanciale (μάγουλα χοιρινά) παλαιομένο πεκορίνο πολύ αγάπη
φτιάχνω μια τάρτα με μπέικον και πράσο - φωτεινή και τόσο εύγευστη
Νόστιμη σπιτική πίτα με πράσο και μπέικον για να γιορτάσουν τις ευχαριστίες στην Αμερική και τον Καναδά. Κάνοντας…
Σπαγγέτι με σάλτσα αβοκάντο - διαφορετική μα εξίσου νόστιμη
υλικά Για τα σπαγγέτι με σάλτσα αβοκάντο 500 γρ. σπαγγέτι, βρασμένα σάλτσα αβοκάντο αβοκάντο κάσιους, τριμμένα Για τη…
5 ορεκτικά που φιάχνω με βάση τη σφολιάτα
Σήμερα κάνω 5 γρήγορες και εύκολες ορεκτικές συνταγές που είναι τέλειες για κάθε μέρα
Ψαρόσουπα με σαφράν - νόστιμη, αιθέρια, ειδικά για τις κρύες μέρες
Υλικά για 6 άτομα 2 κιλά ψάρι (σφυρίδα, συναγρίδα)2 πατάτες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα1 καρότο4-5 κλωνάρια…
γαλατόπιτα χωρίς φύλλο από την Αρκαδία - εξαιρετική
Οι συνταγές για μια νόστιμη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο ή με φύλλο, ποκίλουν ανά την Ελλάδα και κάθε χωριό…