Buttermilk Pancakes
H Stephanie Jaworski του Joyofbaking.com δείχνει πώς να κάνει βουτυρόγαλα τηγανίτες. Βουτυρόγαλα τηγανίτες έχουν μια ελαφριά και σπογγώδη…
κολοκυθάκια με παρμεζάνα στο φούρνο
Αυτό είναι μια απλή πολυεπίπεδη κατσαρόλα με τρία στοιχεία: ψητά κολοκυθάκια, μια πραγματικά καλή σάλτσα σπιτικά ντομάτας και…
μαλακό, κρεμώδες παγωτό
ζέστες, η κατάληλη μέρα για να φτιάξουμε ενα γρήγορο, εύκολο, κρεμώδες παγωτό. Πηγή: New York Times
τρώγοντας στο Il Pellicano
Οι γαστρονομικές απολαύσεις σε ένα ξενοδοχείο της Τοσκάνης υπό την επίβλεψη του chef Antonio Guida. Μεγαλωμένος στην Puglia…
Sichuan, Spice είναι η ζωή
Μια πικάντικη συζήτηση διεξάγεται σχετικά με το μέλλον της Sichuan στη κουζίνα. Πηgή:New York Times
Chocolate Energy Bars
Η Stephanie Jaworski του Joyofbaking.com δείχνει πώς να κάνει Σοκολάτες Ενέργειας. Νομίζω ότι αυτές οι σοκολάτες Ενέργειας φαίνονται…
Dry-Rubbed London Broil
Ένα φθηνό δείπνο με μοσχαρίσιο κρέας ασυνήθιστη γεύση, ιδανική για το σερβίρισμα σε ένα πλήθος. Απευθύνει έκκληση για τη…
Γιατί οι τρούφες κοστίζουν $ 2500 ανά λίβρα;
Η Ιταλική λευκή τρούφα είναι εύκολα τα πιο ακριβά μύκητες μπορείτε να έχετε ξυρισμένο πάνω ελαφρά βουτυρωμένο τα…