Μπισκότα παλμιέ, τα υπέροχα
Εύκολα, αγαπημένα μπισκοτάκια των παιδικών μας χρόνων! Τα palmier ονομάζονται έτσι λόγω της ομοιότητάς τους με τα φοινικόφυλα-palm…
κρεατόπιτα για τις νοικοκυρές
Ήθελα να αγοράσω όλο το χασάπικο λες και κάποιο σύνδρομο στέρησης με είχε κυριεύσει. Να φτιάξω και κοτόπουλο,…
Τυρόπιτα με μπεσαμέλ, απλά θεική
«Μια φορά και έναν καιρό ήτανε μια παχουλή τυρόπιτα...» έτσι θα ξεκινούσε αν ήταν παραμύθι. Είναι όμως τυρόπιτα…
ρεγγοσαλάτα, απλή υπέροχη
Με ή χωρίς; Με αυτή την κλασική ερώτηση σε υποδέχονται στα παραδοσιακά τσιπουράδικα του Βόλου, που σημαίνει τσίπουρο…
Σουφλέ με τυριά
Μπορεί να είναι αλμυρό, αλλά το συγκεκριμένο σουφλέ συμπεριφέρεται σαν γλυκό. Δηλαδή θέλει να εφαρμογή της συνταγής με…
Σαλάτα με σπανάκι και βινεγκρέτ μελιού
Αν θέλουμε να κάνουμε τη σαλάτα πιο χορταστική, μπορούμε να προσθέσουμε και κρουτόν ΥΛΙΚΑ (για 4-8 άτομα) Για…
Tartes Tatin με καραμελωμένα μήλα
Δείτε στο βίντεο, πόσο απλό είναι να φτιάξετε αυτό το υπέροχο επιδόρπιο, μίνι εκδοχή της κλασικής συνταγής, που…
Ψαρονέφρι με πουρέ, άγρια μανιτάρια και σάλτσα τρούφας
Μια από τις πιο νόστιμες συνταγές είναι και το ψαρονέφρι που τυλίγεται με μπέικον και καθώς ψήνεται κάνει…