Στρόμπολι με ζαρζαβατικά
Η φαντασία των Ιταλών και η αφθονία των καλών προϊόντων έχει δημιουργήσει στη διαδρομή του χρόνου «οικογένειες» πιάτων,…
"paesano" μακαρονο-σαλάτα
Οι κρύες μακαρονοσαλάτες είναι από τα πιο γρήγορα και εύκολα φαγητά που μπορούμε να έχουμε στο ψυγείο και…
Σάλτσα σύκου
Είμαι άνθρωπος που βαριέται εύκολα. Θα μ’ ακούσεις να παραπονιέμαι γύρω στον Μάρτιο πως “κουράστηκα με το κρύο…
Παντζάρια, Αρμυρίκια, και Παπουτσάκια Μελιτζάνας
Το μενού περιλαμβάνει δυο πιάτα βραστά, παντζάρια και αρμυρίκια, και ένα πιάτο στο φούρνο, μελιτζάνες παπουτσάκια, σε μια…
Γαύρος μαρινάτος
Καλοκαίρι, Αύγουστος, θάλασσα, βεράντα, παρέα, ούζο, γαυράκια και άλλα πολλά… Συνειρμοί εποχής (ασχέτως αν το φετινό καλοκαίρι όλοι…
Τηγανητό πεπόνι
Για να το συνοδεύσετε η ιδανική επιλογή είναι το παγωτό βανίλια ή το καϊµάκι ΥΛΙΚΑ (για 6 άτοµα)…
Κεφτέδες με πατάτες στην κατσαρόλα
Είναι απ’ αυτά τα νόστιμα κι εύκολα φαγάκια της «αγίας καθημερινότητας». Για βιαστικές μαμάδες που θέλουν ένα πλήρες…
Λουκουμάδες μικροί με γιαούρτι
Οι λουκουμάδες τρώγονται από όλους ό,τι ώρα κι αν είναι! Πόσους μπορούμε να φάμε άραγε; Πολλούς, πάρα πολλούς,…
Κοτόπουλο με μπάμιες στην κατσαρόλα
Οι μπάμιες είναι λίγο παρεξηγημένες, έχουν όμως ορκισμένους οπαδούς. Δώστε βάση στα μυστικά της προετοιμασίας. Υλικά για 6…