Καυτερά φαγητά στον κόσμο!
Οι πραγματικοί φίλοι του καυτερού και του πικάντικου ετοιμάζονται να αποκτήσουν 7 νέες προκλήσεις, με πιάτα που έρχονται…
Γνήσιες νεράτες μυζηθρόπιτες
Μια αρχαία και αξεπέραστη συνταγή. Οι σφακιανές πίτες για παράδειγμα ουδεμία σχέση έχουν με τις δικές μας. Δεν…
μαρμελάδα μανταρίνι
Μετά τις γιορτές συνήθως νιώθω τόσο άσχημα για το φαγητό που έχω καταναλώσει που, πραγματικά, κάποιες στιγμές χάνω…
Μπακαλιάρος με σταμναγκάθι και καυκαλήθρες
Το ψάρι και τα χόρτα είναι διατροφική μου συνήθεια. Το ψάρι με τα χόρτα όμως είναι διατροφική μου…
Κρεατόσουπα για μεγάλα κρύα και μεγάλες φτώχιες
Για τις μεγάλες... φτώχειες που λίγο ως πολύ όλοι περνάμε, χρειαζόμαστε λύσεις έξυπνες, γρήγορες, οικονομικές αλλά και νόστιμες.…
Γλυκοκαυτερά μεθεόρτια από την Τοσκάνη ως την Αμοργό
Το Pan Pepato της Ούμπρια, που παραδοσιακά φτιάχνεται τη μέρα αυτή, έχει σίγουρα τις ρίζες του στον Μεσαίωνα,…
Τα ξεροτήγανα της γιαγιάς
«Τρέχα να αγοράσεις ένα κιλό αλεύρι, φώναζε η γιαγιά μου από το παράθυρο. Μόλις γύρισα τα είχε όλα…
κριθαράκι με απάκι, καπνιστό και μελωμένο
Η ιδέα άρχισε να δημιουργείται όταν ο μυστακοφόρος παραγωγός από την Κρήτη που βρήκα κατά την περιήγησή μας…
Σούπα παντρεμένη για τα πολλά κρύα
Δεν ξέρω κατά πόσο έχουν αποδείξει οι στατιστικές αν ζεσταίνει ή όχι ο γάμος, πάντως αυτή η παντρεμένη…