της γιαγιάς οι κολοκυθοκεφτέδες
Η συνταγή που ετοίμασα γι' αυτή την εβδομάδα έχει μεγάλη συναισθηματική αξία για μένα, επειδή είναι από τη…
μακαρονάδα ημίγυμνη κι απόλυτη
Ναι, το ξέρω ότι εξελίσσεται σε φετίχ αυτό το παιχνίδι με τις μακαρονάδες της Πέμπτης κι όλο λέω…
Ήρθε μπουγιουρντί ξεγυρισμένο!
Κάντε ένα πείραμα: Μοιράστε σε όλους ποτηράκια για ούζο, τσίπουρο ή κρασί - λευκό ταιριάζει εδώ - και…
Κοτόπουλο στο γουόκ με σόγια σος (Κίνα)
Η κινέζικη εκδοχή του κοτόπουλου με πολύχρωμες πιπεριές και τζίντζερ ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) λίγο ηλιέλαιο,…
Με λεμόνι και νεράντζι: ο βασιλιάς της μαρμελάδας
Κλασική μαρμελάδα που θα την φτιάξετε με τα μυρωδάτα εσπεριδοειδή της εποχής. Η συνταγή μου είναι εμπνευσμένη από…
Όταν συμφιλιώθηκα με την κανέλα
Η σχέση μου με την κανέλα ήταν ανέκαθεν διαταραγμένη, δεδομένου ότι πέρασα τα περισσότερα χρόνια της ενήλικης ζωής…
Η σαλάτα του «λιτού βίου»
Η σημερινή συνταγή αποτελεί την καλύτερη απόδειξη για τη διάθεσή μου να προσαρμοσθώ στις νέες διατροφικές απαιτήσεις της…
περιμένοντας το ψητό κοτόπουλο
Μικρή, περίπου ως το λύκειο, τις Κυριακές με ξυπνούσε η γνώριμη ευωδιά από την κουζίνα: η μαμά ψήνει…