Τέσσερις γευστικές συνταγές για τσάτνεϊ
Αυτή η γλυκόξινη μαρμελάδα ινδικής προέλευσης μπορεί να μην είναι τόσο γνωστή στη χώρα μας, ωστόσο συνοδεύει με…
Οι γάμοι του Άμυλου και της Αρμονίας
Τετάρτη βράδυ ένιωσα τη μελαγχολική μου διάθεση να με σπρώχνει στην κουζίνα. Ήταν μια από εκείνες τις φορές…
Μιλφέιγ με κρέμα σοκολάτα και βανίλια
Το κλασικό μιλφέιγ αποτελείται από τρεις στρώσεις φύλλων σφολιάτας που εδώ αντικαθιστώνται από μπισκότα ΥΛΙΚΑ (για…
burger με παντζάρι
Πέντε υπέροχα κορίτσια από τις Η.Π.Α. ομόρφυναν την καλοκαιρινή μας παρέα φέτος. Όλες απόφοιτες από επιφανή αμερικανικά πανεπιστήμια,…
Κρεμ μπρυλέ με πορτοκάλι και μαστίχα
Προτού σερβίρουμε τις κρέμες τις αφήνουμε να σταθούν για 2 λεπτά ώστε να στερεοποιηθεί η καραμέλα και να…
παριζιάνικη μπιζελόσουπα
Η σίγουρη λύση για να φάμε ωραία, με λιγοστά φράγκα στην τσέπη, ήταν η μπιζελόσουπα. Και το τελευταίο…
Παλιοκαιρίσιοι Κουραμπιέδες
Βρίσκουμε σε ολόκληρη τη Μέση Ανατολή χιονάτους και αρωματικούς κουραμπιέδες, παρόμοιους με τους δικούς μας, σε διάφορες παραλλαγές.…
Εθισμένη στη σοκολάτα
Μ’ αρέσει να πειράζω τις συνταγές - διαλέγω κάποια που μ’ αρέσει κι αρχίζω να προσθέτω ή να…
Πανσέτα με τα συνοδευτικά της
Γυρίζεις σπίτι μετά από μια σχετικά ζόρικη, αν και παραγωγική, ημέρα και θέλεις κάτι να φας. Ανοίγεις το…