Pastéis de Nata - ταρτάκια με κρέμα απ'τη Πορτογαλία
Το Pastéis de Nata - Πορτογαλικά Custard Tarts είναι ένα δημοφιλές πορτογαλικό επιδόρπιο που λατρεύεται παγκοσμίως. Αποτελείται από…
Μοσχαράκι stir-fry με λαχανικά
To stir frying (σοτάρισμα των υλικών σε δυνατή φωτιά με συνεχές ανακάτεμα) είναι μια κινέζικη τεχνική μαγειρέματος που…
Χανιώτικα καλιτσούνια - οι αμαρτίες
ΥΛΙΚΑ (για 25 καλιτσούνια) Για τη γέμιση 250 γρ. τυρομάλαμα ή τυροζούλι (το βρίσκουμε σε καταστήματα με κρητικά…
Τραγανό Cheesecake - με μήλα και λιωμένη καραμέλα
Αυτό το Caramel Apple Crisp Cheesecake είναι ένα από τα πιο παρακμιακά γλυκά που μπορείτε να ετοιμάσετε ποτέ.…
Η τριλογία των καλύτερων κρασιών Bordeaux
Με τα προθεσμιακά Mπορντό, βάζεις τα χρήματα τώρα και παραλαμβάνεις εμφιαλωμένα κρασιά σε δύο χρόνια Château Margaux, 620…
Τραγανό αλμυρό κανταΐφι
Φτιαγμένο με ανθότυρο και φράουλες μαριναρισμένες με βασιλικό και βαλσαμικό. ΥΛΙΚΑ (για 6 μερίδες) 1 κιλό φύλλο κανταΐφι…
Φιλέτο ψαριού με σάλτσα ντομάτας και λαχανικά
Ένα πιάτο εύκολο στην παρασκευή, θρεπτικό κι ελαφρύ, ιδανικό για ένα γεύμα μέσα στην εβδομάδα. Φτιάξτε το είτε…
Dutch baby - με μπέικον και camembert - εμπειρία αποθέωσης
Απενοχοποιημένο σπάσιμο της δίαιτας και λαχταριστό brunch! Αυτή η απίθανη τηγανίτα λέγεται Dutch Baby pancake και είναι ό,τι…
ότι πρέπει για τις ζέστες - Κρύα σούπα από ντομάτα και φράουλα με μους φέτας
Δροσερή, πεντανόστιμη και έτοιμη στο πι και φι. Υλικά (για 6 μερίδες) 600 γρ. ντομάτες, ξεσποριασμένες και ξεφλουδισμένες 100…