Δημιουργική τάρτα Τατέν - με ντοματίνια και πιπεριές Φλωρίνης
Φτιάξτε αυτή την διαφορετική, αλμυρή tarte tatin, που είναι ντυμμένη στα... κόκκινα και κεντημένη με κάπαρη ή ελιές…
Μοσχαράκι στη γάστρα με μπίρα και δαμάσκηνα
Το μοσχαράκι λιώνει στο στόμα κι η σάλτσα του, που δένει μπίρα, φρούτα, λαχανικά και μυρωδικά, είναι γεμάτη…
Γλυκο κουταλιού φράουλα - υπέροχο, εύκολο
Είναι η ιδανική εποχή για να φτιάξουμε ένα από τα πιο εύκολα γλυκά. Υλικά (για περίπου 1.800 γρ.)…
Καυτερές τροφές: 3 +1 λόγοι για τις εντάξετε στη διατροφή σας
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα οφέλη τους. Είτε μας αρέσουν είτε όχι οι καυτερές τροφές φαίνεται…
Κέικ με φρέσκα βερίκοκα
Είναι μερικά φρούτα που γίνονται ακόμη πιο νόστιμα όταν ψηθούν, και μάλιστα σε συνδυασμό με γλυκές ζύμες είναι…
Νουντλς με σκαλοπίνια και κάσιους
ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 2 κ.σ. φρουτώδες ελαιόλαδο 250 γρ. μοσχαρίσια σκαλοπίνια, σε λωρίδες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε…
Σαρδέλες γεμιστές με κάππαρη, ντομάτα και άνηθο
Φώτης Φωτεινόγλου από το εστιατόριο ΦΙΤΑ στο Νέο Κόσμο μας προτείνει ένα εύκολο, νόστιμο και μυρωδάτο θαλασσινό πιάτο…
Enchiladas με κοτόπουλο
Οι enchiladas (εντσιλάδας) είναι τορτίγιες τυλιγμένες σε ρολάκι με διάφορες γεμίσεις. Με μοσχάρι, με κοτόπουλο, με φασόλια, με…
Υγρό κέικ σοκολάτας με φράουλες
Εξαιρετικός συνδυασμός σε μια υπέροχη εκδοχή. ΥΛΙΚΑ (για 8-10 μερίδες) 200 γρ. κουβερτούρα μπίτερ, ψιλοκομμένη 180 γρ. βούτυρο…