ενημέρωση 1:13, 26 October, 2026

Το πιο τραγανό τηγανητό καλαμάρι

Ετοιμάζουμε στο πι και φι ένα πανεύκολο πανάρισμα για τα καλαμάρια και τα συνοδεύουμε με πατάτες τηγανητές και ένα ωραίο εξωτικό ντιπ.

Μερίδες: 4
 800 γρ. καλαμάρια, φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε μέτρια κομμάτια
 1 ασπράδι αυγού
 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
 5 κουτ. σούπας κορν φλάουρ
 αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
 ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

επι το έργον

  1. Για να φτιάξουμε το πιο τραγανό τηγανητό καλαμάρι, αρχικά ανακατεύουμε, σε ένα μπολ, το καλαμάρι με το ασπράδι, το μπέικιν πάουντερ και το κορν φλάουρ.
  2. Σε μέτρια κατσαρόλα ρίχνουμε τόσο λάδι ώστε να καλύψει τα 3/4 του σκεύους και το ζεσταίνουμε σε πολύ δυνατή φωτιά.
  3. Τηγανίζουμε το καλαμάρι για περίπου 1 λεπτό, μέχρι να χρυσίσει και να γίνει τραγανό.
  4. Το βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα σε απορροφητικό χαρτί, να στραγγίξει τα περιττά υγρά.
  5. Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.

Changan Deepal S05 - Στην πρίζα με τεχνολογία και άνεση

Tο νέο S05 σηκώνει το βάρος της φίρμας, ένα ελκυστικό SUV μήκους 4,59 μέτρων, που έχει ως στόχο τους αγοραστές των μικρομεσαίων οικογενειακών SUV.

Το Changan Deepal S05 έβαλε τη νέα Κινέζικη φίρμα στην αγορά με νέους όρους που φέρνουν ανησυχίες στον ανταγωνισμό. Ειδικότερα, η βασική έκδοση του μεσαίου, ηλεκτρικού SUV φέρνει ένα νέο αέρα επιλογών στους υποψήφιους αγοραστές που έχουν πλέον στραφεί στην αγορά της ηλεκτροκίνησης, χωρίς τις «ενοχές» του παρελθόντος. Άλλωστε, η νέα γενιά ηλεκτρικών έχει να προσδώσει πολλά πλεονεκτήματα, που θα εκτιμηθούν στο εγγύς μέλλον από τους χρήστες. Σαφώς, το νέο S05 σηκώνει το βάρος της φίρμας,   ένα ελκυστικό SUV μήκους 4,59 μέτρων, που έχει ως στόχο τους αγοραστές των  μικρομεσαίων οικογενειακών SUV.

Δεν στερείται σε οδηγική απόλαυση , έχει μοντέρνα και δυναμική ευρωπαϊκή σχεδίαση και πολλά τεχνολογικά «τερτίπια» που εκμοντερνίζουν την γκάμα των ηλεκτρικών ταχύτητα.

Στο εσωτερικό του δεσπόζει η οθόνη αφής των 15,6 ιντσών στη μέση του ταμπλό, τύπου «Sunflower», καθώς στρέφεται προς τον οδηγό. Αξιο αναφοράς ότι πίσω από το τιμόνι δεν υπάρχει ψηφιακός πίνακας οργάνων, κάτι που το αντικαθιστά για τις βασικές πληροφορίες οδήγησης το ευκρινές Head-up Display (στάνταρ στην έκδοση Ultra).


Η Changan αναφέρει ότι ο χώρος αποσκευών αγγίζει τα 492 λίτρα, νούμερο που το κατατάσσει στην κορυφή ανάμεσα στα μοντέλα που προσφέρονται στην ελληνική αγορά. Ειδικότερα, η βασική έκδοση RWD MAX αποδίδει 272 ίππους, τιμή που του δίνει εξαιρετικές επιδόσεις αλλά και μια μεγάλη αυτονομία που αγγίζει τα 485χλμ.

Το ηλεκτρικό κύκλωμα του είναι 400V και υποστηρίζει φόρτιση AC με μέγιστη ισχύ έως 11 kW και έως 200 kW σε DC. Στο δεύτερο και ταχύτερο σενάριο φόρτισης, το ηλεκτρικό μοντέλο μπορεί να ανεφοδιαστεί σε 23 λεπτά για το 10-80% της μπαταρίας του. Επίσης, υποστηρίζει αμφίδρομη φόρτιση V2L (Vehicle-to-Load) ισχύος έως 6 kW, επιτρέποντας την απευθείας τροφοδοσία ηλεκτρικών συσκευών. Στη χώρα μας το Deepal S05  προσφέρεται σε δύο εκδόσεις. Συγκεκριμένα, η έκδοση RWD Max ξεκινάει πλέον από τα 29.990 ευρώ. H νέα τιμή περιλαμβάνει προσφορά και κρατική επιδότηση, όπου η τιμή του είναι μειωμένη κατά 3.000 ευρώ.

  • Κατηγορία AUTO-MOTO
  • 0

Η Ρωσία δεν θα ξεχάσει ποτέ ούτε θα συγχωρήσει τα εγκλήματα του καθεστώτος του Κιέβου, λέει ο επικεφαλής της FSB

Ερωτηθείς αν η Μόσχα θα πρέπει «να συμπεριφερθεί με τον ίδιο τρόπο που συμπεριφέρεται το καθεστώς του Κιέβου με τη Ρωσία και να διεξάγει κάποιο είδος αντι-ειδικών επιχειρήσεων», ο Αλεξάντερ Μπόρτνικοφ τόνισε ότι το ζήτημα των αντιμέτρων είναι γενικά πολύ λεπτό.

ΜΟΣΧΑ, 22 Φεβρουαρίου. /TASS/. Η Ρωσία δεν θα ξεχάσει ούτε θα συγχωρήσει ποτέ τα εγκλήματα που διέπραξε το καθεστώς του Κιέβου, δήλωσε ο διευθυντής της Ρωσικής Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Ασφαλείας (FSB) Αλεξάντερ Μπόρτνικοφ σε συνέντευξή του στον Πάβελ Ζαρούμπιν, δημοσιογράφο του Vesti, σχολιάζοντας την πρόσφατη απόπειρα δολοφονίας του Αντιστράτηγου Βλαντιμίρ Αλεξέγιεφ και τα πιθανά αντίποινα από τη ρωσική πλευρά.

Ερωτηθείς αν η Μόσχα θα πρέπει «να συμπεριφερθεί με τον ίδιο τρόπο που [το καθεστώς του Κιέβου] συμπεριφέρεται με τη Ρωσία και να διεξάγει κάποιο είδος αντι-ειδικών επιχειρήσεων», ο Μπόρτνικοφ τόνισε ότι το ζήτημα των αντιμέτρων είναι γενικά πολύ λεπτό. «Ωστόσο, παρακολουθούμε στενά όλα τα γεγονότα και, φυσικά, δεν θα ξεχάσουμε ούτε θα συγχωρήσουμε ποτέ», είπε.

  • Κατηγορία BLOGS
  • 0

Andy Warhol - «Οι άνθρωποι πρέπει να ερωτεύονται με κλειστά μάτια. Απλά κλείστε τα μάτια σας και νιώστε τη μαγεία»

Aν κάτι έκανε πολύ σωστά ο Warhol, ήταν ότι αντιλήφθηκε την αλλαγή που συνέβαινε στην κοινωνία και τον κόσμο, κατανόησε βαθιά την εποχή του, μια εποχή που η ταχύτητα, η κατανάλωση και το εφήμερο είχαν μόλις έρθει για να κατοικοεδρεύσουν.


Στις 22 Φεβρουαρίου 1987, φεύγει από τη ζωή ο θρυλικός Andy Warhol στη Νέα Υόρκη. Πεθαίνει, κατά τη διάρκεια μιας εγχείρισης ρουτίνας για χολή.

Ο διάσημος illustrator περιοδικών και διαφημίσεων που εξελίχθηκε σε πρωτοπόρο καλλιτέχνη του κινήματος της Pop art των 60s, κινήθηκε σε μια μεγάλη γκάμα καλλιτεχνικών μορφών, όπως η performance art, η κινηματογράφηση, οι εγκαταστάσεις βίντεο και η συγγραφή, και θόλωσε τα όρια μεταξύ της καλής τέχνης και της mainstream αισθητικής, αφήνοντας πίσω του περισσότερα από 100.000 έργα.

Οι άνθρωποι πρέπει να ερωτεύονται με κλειστά μάτια. Απλά κλείστε τα μάτια σας και νιώστε τη μαγεία», είχε πει ίσως ο πιο εμβληματικός καλλιτέχνης του 20ου αιώνα, Andy Warhol.

Υπήρξε ένας από τους πιο εμβληματικούς καλλιτέχνες του 20ου αιώνα που ερωτευόταν αυτό που έκανε κάθε μέρα. Με κλειστά μάτια για να νιώθει περισσότερο τη μαγεία! Τα χαρακτηριστικότερα έργα του ήταν αυτά με την Marilyn Monroe, τον Elvis Presley, τα γνωστά κουτάκια και τα κονσερβοκούτια της διάσημης σούπας.

Γεννήθηκε στο Pittsburgh της Pennsylvania, στις 6 Αυγούστου 1928, ως Andrew Warhola από Σλοβάκους γονείς. Σε ηλικία 8 ετών μια ασθένεια του νευρικού συστήματος τον καθήλωσε στο κρεβάτι για αρκετές εβδομάδες και ήταν τότε που έλαβε τα πρώτα καλλιτεχνικά του ερεθίσματα. Για να περνάει τις ώρες του ξεκίνησε μαθήματα ζωγραφικής, ενώ η αγάπη του για τις ταινίες ήταν που οδήγησε την  μητέρα του να του αγοράσει την πρώτη του φωτογραφική μηχανή.

Στα 14 έχασε τον πατέρα του. Ο Warhol σπούδασε Καλές Τέχνες στο Carnegie Institute for Technology και το 1949 μετακόμισε στη Νέα Υόρκη για να κυνηγήσει μια καριέρα ως εμπορικός καλλιτέχνης σε διαφημίσεις και περιοδικά. Κέρδιζε συχνά βραβεία για το μοναδικά ιδιόμορφο στιλ του, χρησιμοποιώντας σφραγίδες και τη δική του τεχνική τυπώματος για να δημιουργήσει τα σχέδιά του. Στα τέλη της δεκαετίας του 1950, ο Warhol στράφηκε στη ζωγραφική και το 1961 ήταν εκείνος που εισήγαγε της έννοια της «Pop art».

Ήταν το κίνημα που έφερε την ανατροπή στην τέχνη. Αντί για πορτραίτα, τοπία, νεκρές φύσεις οι καλλιτέχνες δούλευαν με εικόνες από την διαφήμιση, τα κόμικς και την ποπ κουλτούρα και τα χρησιμοποιούσαν για να καυτηριάσουν τον αμερικανικό τρόπο ζωής και τον σύγχρονο πολιτισμό που έβλεπαν να παραδίνεται στην  μαζική παραγωγή και τον καταναλωτισμό.

The Collection - The Andy Warhol Museum

Με πίνακες που απεικόνιζαν κουτιά σούπας της διάσημης εταιρείας, απέκτησε μεγαλύτερη φήμη και μέχρι το 1963, παρήγαγε μαζικά τέτοιου τύπου επιτηδευμένα κοινότοπες αναπαραστάσεις καταναλωτικών προϊόντων, καθώς και προσωπογραφίες διασημοτήτων - μεταξύ αυτών και αρκετά πρόσωπα που αποτελούσαν σύμβολα της αμερικανικής ποπ κουλτούρας - σε φανταχτερά χρώματα και συχνά ως μεταξοτυπίες.

Τον Ιούλιο του 1962, πραγματοποίησε την πρώτη του έκθεση στη γκαλερί Ferus του Λος Άντζελες.

Αν και αρχικά τον αμφισβήτησαν, οι κριτικοί είδαν με άλλο μάτι την τέχνη του και εκτίμησαν το χιούμορ και την ειρωνεία. Τα έργα του έκαναν την τέχνη να δείχνει fun και τα τενεκεδάκια του άρχισαν να ανεβαίνουν σε αξία.

Όσο για τον ίδιο τον Warhol, όταν κέρδισε αρκετά χρήματα, προσέλαβε βοηθούς και δημιούργησε το περίφημο στούντιό του «The Factory», που ανέτρεπε τα μέχρι τότε δεδομένα για την τέχνη και τον καλλιτέχνη, ο οποίος πλέον ήταν περισσότερο έμπορος. Η αγάπη του για το χρήμα και η φιλοδοξία ήταν άλλωστε γνωστή και οι επικριτές του δεν άργησαν να τον χαρακτηρίσουν «πουλημένο», ειδικά, όταν άρχισε να φτιάχνει πορτρέτα διασήμων κατά παραγγελία.

The Iconic Art of Andy Warhol | Contemporary Art | Sotheby's

Η φιγούρα και η μορφή του ήταν χαρακτηριστικές με τα μαλλιά του μάλιστα, να είναι περούκα! Ο ίδιος είχε πάνω από 40 περούκες, από τρίχες που έρχονταν κατευθείαν από την Ιταλία, ενώ αναλάμβανε να τις φτιάξει ένας καλλιτέχνης του είδους από τη Νέα Υόρκη.

Εκτός από την εκκεντρική δημόσια εικόνα, ανατρεπτική ήταν και η προσωπικότητά του. Μια από τις συνήθειες του, ήταν να καταγράφει τις σκέψεις του σε κασέτες και χειρόγραφα, μέχρι που έφτασε να ηχογραφεί συζητήσεις του με άλλους ανθρώπους (αποκαλούσε, μάλιστα, τη συσκευή καταγραφής «γυναίκα του»), μια τρέλα που όμως οδήγησε στην σύνθεση αργότερα, του θεατρικού του έργου Pork.

Aν κάτι έκανε πολύ σωστά ο Warhol, ήταν ότι αντιλήφθηκε την αλλαγή που συνέβαινε στην κοινωνία και τον κόσμο, κατανόησε βαθιά την εποχή του, μια εποχή που η ταχύτητα, η κατανάλωση και το εφήμερο είχαν μόλις έρθει για να κατοικοεδρεύσουν.

93 idées de AndY WarhoL | wharol, andy warhol, pop art

Η τέχνη, η στάση ζωής και η επιτυχία του συνοψίζονται σε μερικά από τα πιο γνωστά αποφθεύγματά του όπως «στο μέλλον ο καθένας θα είναι παγκοσμίως διάσημος για δεκαπέντε λεπτά».
Πηγή: Grace