ενημέρωση 3:23, 25 September, 2026

«Βρώμικη» ισχύς: Η Σουηδία παράγει ενέργεια από τα σκουπίδια

Καινοτομία

 

Καθημερινά, περίπου 300 φορτηγά φτάνουν στο εργοστάσιο παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας λίγο έξω από την πόλη Γκέτεμποργκ στη δυτική ακτή της Σουηδίας. Μεταφέρουν σκουπίδια, αλλά δεν βρίσκονται εκεί για να τα αποθέσουν. Αντίθετα, τα παραδίδουν στους ειδικούς φούρνους του εργοστασίου, όπου καίγονται, παρέχοντας θέρμανση σε χιλιάδες νοικοκυριά της περιοχής.Νοηματική απόδοση - Επιμέλεια: Χρήστος Θ. Παναγόπουλος

Σε ολόκληρη τη Σουηδία, τουλάχιστον 950.000 σπίτια θερμαίνονται από τα σκουπίδια. Αυτό το υποπροϊόν παρέχει επίσης ηλεκτρισμό σε άλλα 260.000 νοικοκυριά, σύμφωνα με στατιστικές έρευνες της Anvall Sverige, της Ένωσης Διαχείρισης Αποβλήτων της Σουηδίας.

Με σχεδόν το έναν στους δύο Σουηδούς (47%) να ανακυκλώνουν τα σκουπίδια τους και να χρησιμοποιούν το 52% από αυτά για την παραγωγή θέρμανσης, λιγότερο από το 1% καταλήγει πλέον σε χωματερές. «Η Σουηδία έχει το καλύτερο δίκτυο μονάδων παραγωγής θερμικής ενέργειας στον κόσμο, το οποίο αποτελείται από μεγάλους φούρνους που χρησιμοποιούν μια ποικιλία καυσίμων για να παράγουν θερμότητα, η οποία στη συνέχεια μεταφέρεται στα σπίτια των καταναλωτών μέσω ενός δικτύου υπόγειων σωληνώσεων», λέει ο Άντις Τζέμπο, ειδικός σε θέματα ενέργειας στο Ινστιτούτο Περιβάλλοντος της Στοκχόλμης.

«Αντίθετα, σε πολλές άλλες χώρες οι υποδομές θέρμανσης και ηλεκτρισμού βασίζονται στο φυσικό αέριο και άλλους υδρογονάνθρακες, επομένως δεν είναι και τόσο οικονομικό το να ξεκινήσουν να χτίζουν εργοστάσια που χρησιμοποιούν σκουπίδια», σημειώνει ο ίδιος.

Εδώ εντοπίζεται το πρόβλημα: οι Σουηδοί (όπως οι Γερμανοί, οι Δανοί, οι Ολλανδοί και οι Βέλγοι) έχουν τόσο καλές επιδόσεις στην ανακύκλωση, ώστε πλέον δεν υπάρχουν αρκετά απορρίμματα, ώστε να ικανοποιούν τις ανάγκες λειτουργίας συμβατικών εργοστασίων παραγωγής θερμικής και ηλεκτρικής ενέργειας. Στο εξής, η Σουηδία πρέπει να εισάγει σκουπίδια, που άλλες χώρες επιθυμούν διακαώς να ξεφορτωθούν - περίπου 800.000 τόνους το 2014 από 550.000 τόνους το 2010, σύμφωνα με την Avfall Sverige.

Πέρυσι, η εταιρεία Renova εισήγαγε 100.000 τόνους σκουπιδιών από το εξωτερικό, κυρίως από τη Βρετανία, συν άλλους 435.000 τόνους που παρείχαν οι δήμοι της χώρας. Στη Στοκχόλμη, ο ενεργειακός πάροχος Fortum εισάγει επίσης απορρίμματα, ενώ και στη νότια πόλη του Μάλμο, η εταιρεία Sysav εισήγαγε το 2014 135.000 τόνους σκουπιδιών από τη Βρετανία και τη Νορβηγία. Τα στοιχεία αυτά, κατά την Anvall Sverige, δείχνουν μια αύξηση των εισαγωγών σε σκουπίδια από ξένες χώρες που φτάνει το 100%.

«Προσπαθούμε να είμαστε πάντοτε ενήμεροι σχετικά με το πού διατίθενται ορθά ταξινομημένα σκουπίδια», λέει ο Λιουχάγκεν και προσθέτει: «Χρησιμοποιούμε σκουπίδια, από τα οποία έχουν αφαιρεθεί όλα τα ανακυκλώσιμα στοιχεία τους. Στην Ευρώπη, τεράστιες ποσότητες απορριμμάτων ρίχνονται σε χωματερές, επομένως κάνουμε χάρη στις άλλες χώρες τακτοποιώντας αυτό το θέμα για λογαριασμό τους».

Στη Σουηδία του 2015 το να πετάς σκουπίδια σε χωματερές απαγορεύεται, γεγονός που συνεπάγεται ότι οι δήμοι πρέπει να ταξινομούν, να ανακυκλώνουν - και ναι - να καίνε τα σκουπίδια των κατοίκων τους. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τα απορρίμματα να συνιστούν πλέον το 19% του καυσίμου που χρησιμοποιείται από εργοστάσια παραγωγής θερμικής ενέργειας, τα οποία ζεσταίνουν το 50% των σουηδικών νοικοκυριών. Αυτό καθιστά τη Σουηδία ως την πρωτοπόρο χώρα στην παραγωγή ενέργεια από τα απορρίμματα, ενώ ακολουθούν κατά σειρά η Τσεχία, η Δανία, η Νορβηγία και η Φινλανδία.

«Δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσα email λαμβάνουμε κάθε εβδομάδα από ανθρώπους που μας προσφέρουν... σκουπίδια!», λέει ο Βάινε Βίκβιστ, διευθύνων σύμβουλος της Avfall Sverige.

Προς το παρόν, η Σουηδία εισάγει απορρίμματα κυρίως από τη Βρετανία και τη Νορβηγία. Σύμφωνα με τον Λιουχάγκεν οι ανάγκες για την εισαγωγή σκουπιδιών έχουν εκτοξευτεί: η χώρα μόνον το 2015 θα εισάγει συνολικά 1,5 εκατ. τόνους σκουπιδιών και τουλάχιστον 2,3 εκατ. τόνους το 2020.

Κι όταν είσαι πρωτοπόρος, τότε σίγουρα είναι πολλοί εκείνοι που θα θελήσουν να μάθουν από το παράδειγμά σου: ήδη, αντιπροσωπείες από πολλές χώρες, όπως η Πολωνία, η Ινδία και η Κίνα, επισκέπτονται τακτικά τη Σουηδία για να μάθουν το πώς θα διαχειρίζονται τα σκουπίδια τους, με σκοπό την παραγωγή ηλεκτρικής και θερμικής ενέργειας.

Μήπως θα πρέπει, λοιπόν και η Ελλάδα να αρχίσει να παίρνει σειρά, τη στιγμή που υπάρχει πολύ σοβαρό πρόβλημα με τα απορρίμματα σε περιοχές, όπως, για παράδειγμα, ο Πύργος Ηλείας; Μήπως πρέπει, εν τέλει, να αναθεωρήσουμε το δόγμα «ό,τι πετιέται, χάνεται»;

Ρώμη: Τα LED ξαναφέρνουν λάμψη τη νύχτα στις Αυτοκρατορικές Αγορές

Ρώμη: Τα LED ξαναφέρνουν λάμψη τη νύχτα στις Αυτοκρατορικές Αγορές

Ρώμη
Οι αρχαιολογικοί χώροι των Αυτοκρατορικών Αγορών στο κέντρο της Ρώμης πλέον δεν θα κρύβουν ούτε τη νύχτα την ομορφιά τους: Ο νέος φωτισμός με LED παρουσιάστηκε και θα αναδεικνύει στους περαστικούς ολόκληρο το μεγαλείο που έχει μείνει από τα συγκροτήματα. 

Τον φωτισμό σχεδίασε ο ιταλός Βιτόριο Στοράρο, ένα από τα μεγαλύτερα ονόματα παγκοσμίως στη κινηματογραφική διεύθυνση φωτογραφίας.

Τα νέα φώτα άναψαν την νύχτα προς Τετάρτη (στα «2.768ά γενέθλια» της Ρώμης) σε τελετή στην οποία παρέστησαν ο υπουργός Πολιτισμού Ντάριο Φραντσεσκίνι και ο δήμαρχος της Ρώμης Ιγκνάτσιο Μαρίνο. 

Ο Στοράρο εξήγησε ότι οι 520 διαφορετικοί προβολείς που χρησιμοποιήθηκαν έχουν αξιοποιηθεί ώστε κάθε ένα από τα ξεχωριστά φόρουμ (Τραϊανού, Καίσαρα, Αυγούστου και Νέρβα) να αποτελεί μία ξεχωριστή «φωτο-αφήγηση». 

Η Αιώνια Πόλη έχει αρχίσει να ανανεώνει τον φωτισμό των εμβληματικών της μνημείων αξιοποιώντας την τεχνολογία LED. Ο εξωτερικός φωτισμός στο θόλο του Αγίου Πέτρου τη νύχτα είναι το πιο εντυπωσιακό της λίστας, ενώ παράδειγμα για το φωτισμό εσωτερικών χώρων με LED είναι σίγουρα το εσωτερικό της Καπέλα Σιστίνα με τις τοιχογραφίες του Μιχαήλ Αγγέλου.

Η Σαρλίζ Θερόν είναι το κορίτσι του Απριλίου

Δείτε τη φωτογράφισή της για το περιοδικό W

image

Πιο σέξι από ποτέ φωτογραφίζεται στα 40 της χρόνια η διάσημη ηθοποιός Σαρλίζ Θερόν για το εξώφυλλο Απριλίου του περιοδικού W. Ασπρόμαυρα και έγχρωμα καρέ, λάγνο βλέμμα και αψεγάδιαστο σώμα για την αξεπέραστη femme fatale που δεν φαίνεται να αφήνει τον χρόνο να «αγγίξει» το σώμα της.

Δείτε μερικά ενσταντανέ από την αποκαλυπτική φωτογράφιση:

image

image

image

image

image

image

Καιρός για αγκινάρες: με μοσχάρι αβγολέμονο

Το καθάρισμα της αγκινάρας πολλοί εμίσησαν, τη γεύση της ουδείς. Ακολουθώντας ωστόσο βήμα-βήμα τις οδηγίες μου θα τις καθαρίσετε πολύ εύκολα.

Photo: <a href=

Σήμερα, παραλάσσοντας ελαφρώς τη συνταγή της μητέρας μου, σας προτείνω μοσχάρι με αγκινάρες και αβγολέμονο - λίγο πιο πιπεράτο από το συνηθισμένο, με καυτερές πιπεριές ή μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Για 4 άτομα:

  • ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 750 γραμμ. μοσχαρίσιο ψαχνό από στρογγυλό ή πόδι ή χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους περίπου 5 εκ.
  • 1 φλιτζάνι κρεμμύδι σε φέτες
  • 1 ½ φλιτζάνι κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο, το λευκό και το περισσότερο από το πράσινο μέρος
  • 1-3 πιπεριές καυτερές πράσινες, ή όσες θέλετε, ξεσποριασμένες και ψιλοκομμένες ή μπόλικο μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • 1 φλιτζάνι κρασί λευκό
  • 1 ½ φλιτζάνι ζωμό από κρέας ή κότα
  • 8 αγκινάρες μέτριες, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
  • 4 κουτ. σούπας χυμό λεμόνι φρεσκοστιμμένο
  • 1 ½ φλιτζάνι άνηθο, ψιλοκομμένο
  • αλάτι και πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο

​Για το αβγολέμονο:

  • 2 αβγά μεγάλα
  • 1 κουτ. γλυκού κορν φλάουρ
  • 5 κουτ. σούπας φρέσκο χυμό λεμόνι - ή περισσότερο, όσο θέλετε
  • αλάτι και πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο - ή χαλέπικο πιπέρι, όσο θέλετε

​Σε μεγάλο βαθύ τηγάνι ή απλωτή κατσαρόλα και μέτρια φωτιά, βάλτε το ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρετε σταδιακά το κρέας απ’ όλες τις μεριές, να ροδίσει. Βάλτε όλο το σοταρισμένο κρέας πίσω στην κατσαρόλα, προσθέστε το κρεμμυδάκι και την πιπεριά και σοτάρετε 2-3 λεπτά ακόμα, να μαλακώσουν. Βάλτε το κρασί και όταν πάρει βράση προσθέστε τον ζωμό. Όταν ξαναπάρει βράση, χαμηλώστε πολύ τη φωτιά και σιγοβράστε 20 λεπτά. Βάλτε τις αγκινάρες και τον μισό άνηθο στην κατσαρόλα και, αν χρειάζεται, προσθέστε λίγο νερό, να σκεπάζει σχεδόν κρέας και αγκινάρες. Από πάνω ακουμπήστε πυρίμαχο πιάτο να κρατάει το φαγητό μέσα στο ζουμί. Βράστε ξεσκέπαστο 20 λεπτά περίπου, μέχρι αγκινάρες και κρέας να μαλακώσουν. Με τρυπητή κουτάλα μεταφέρετε κρέας και αγκινάρες σε πιατέλα. Αν η σάλτσα είναι πολύ νερουλή, δυναμώστε τη φωτιά και βράστε 3-4 λεπτά, να ελαττωθεί. Πρέπει να πάρετε 2 -2 ½ φλιτζάνια σάλτσα.

Photo: meetarteat.blogspot.com 

Το αβγολέμονο: Σε μέτρια γαβάθα, χτυπήστε τα αβγά με 2 κουτ. σούπας νερό. Διαλύστε το κορν φλάουρ στον χυμό λεμόνι και αδειάστε μέσα στα αβγά. Χτυπώντας διαρκώς με σύρμα τα αβγά, προσθέστε σιγά-  σιγά με κουτάλα τη μισή περίπου σάλτσα του κρέατος. Σιγά-σιγά, ανακατώνοντας, αδειάστε το μείγμα με τα αβγά πίσω στην κατσαρόλα με την υπόλοιπη σάλτσα. Βάλτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατώνοντας διαρκώς με το σύρμα, να δέσει το αβγολέμονο, αλλά να μην κόψουν τα αβγά. Όταν η σάλτσα μοιάζει με κρέμα, βάλτε το κρέας και τις αγκινάρες πίσω στο σκεύος, δοκιμάστε και διορθώστε τη γεύση με επιπλέον λεμόνι, αλάτι, και πιπέρι μαύρο ή χαλέπικο. Βάλτε τον υπόλοιπο άνηθο, κρατώντας μια πρέζα για το σερβίρισμα, και σιγοβράστε 2 λεπτά να ζεσταθεί το φαγητό καλά. Προτού σερβίρετε, πασπαλίστε με τον άνηθο και λίγο μαύρο ή χαλέπικο πιπέρι, αν θέλετε.