Τρισέλιδη επιστολή με τα μέτρα που προτίθεται να λάβει η Ελλάδα στέλνει την Κυριακή το μεσημέρι σε ΕΕ, ΕΚΤ και ΔΝΤ το υπουργείο Οικονομικών. Στόχος είναι οι θεσμοί να στείλουν τις παρατηρήσεις τους έως το βράδυ της ίδιας μέρας προκειμένου να ληφθούν υπόψη στη τελική επιστολή που θα τους κοινοποιήσει τη Δευτέρα η κυβέρνηση.

Τα μέτρα που γνωστοποιούνται στους θεσμούς δεν είναι κοστολογημένα, αλλά ομοιάζουν με προτάσεις πολιτικής, ήτοι με τους τρόπους με τους οποίους η κυβέρνηση θα καταπολεμήσει την φοροδιαφυγή, θα πατάξει την διαφθορά, θα αναμορφώσει το Δημόσιο και θα αντιμετωπίσει την ανθρωπιστική κρίση.

Το γεγονός ότι τα μέτρα δεν είναι κοστολογημένα δεν αναμένεται να προκαλέσει προβλήματα, ωστόσο οι θεσμοί αναμένεται να επιμείνουν στο κάποιες από τις παρεμβασεις να είναι εναρμονισμένες με τις κατευθύνσεις που είχαν καταγραφεί και συμφωνηθεί στο πρόγραμμα που λήγει στις 28 Φεβρουαρίου.

«Συνεχίζουμε με την ίδια αποφασιστικότητα και νηφαλιότητα, πιστοί στη λαϊκή εντολή», ανέφεραν κυβερνητικές πηγές αμέσως μετά την ολοκλήρωση του κυβερνητικού συμβουλίου το βράδυ του Σαββάτου.

Κατά την διάρκεια του συμβουλίου που διήρκεσε τέσσερις ώρες και ολοκληρώθηκε λίγο μετά τις 9 το βράδυ, έγινε διεξοδική ενημέρωση των υπουργών από τον Πρωθυπουργό, Αλέξη Τσίπρα και τον υπουργό Οικονομικών,Γιάνη Βαρουφάκη, σχετικά με την απόφαση του Eurogroup. 

Σύμφωνα με τις ίδιες πηγές οι υπουργοί επικρότησαν το σημαντικό βήμα που έγινε,καθώς για πρώτη φορά μια ελληνική κυβέρνηση διαπραγματεύτηκε ουσιαστικά και κέρδισε σημαντικά οφέλη.

Το κυβερνητικό συμβούλιο απασχόλησε το σχέδιο μεταρρυθμίσεων που θα σταλεί στους εταίρους μας από την ελληνική κυβέρνηση την προσεχή Δευτέρα.

Κατά την αποχώρησή του ο Γιάνης Βαρουφάκης εξέφρασε αισιοδοξία ότι θα γίνει δεκτή η λίστα που θα στείλει η κυβέρνηση. Όπως σημείωσε θα το αποφασίσουν με ένα «ναι» ή «όχι» οι τρείι θεσμοί ενώ σε περίπτωση αρνητικής απάντησης θα συνεδριάσει και πάλι το Eurogroup.

Προσερχόμενος στη συνεδρίαση, ο αντιπρόεδρος της κυβέρνησης Γιάννης Δραγασάκης, δήλωσε ότι η κυβέρνηση έχει έτοιμο μεγάλο μεταρρυθμιστικό πρόγραμμα και πολλά από αυτά που αναφέρονται σε αυτό θα περιληφθούν στη λίστα.

Κατά πληροφορίες, η κυβέρνηση θα συμπεριλάβει στη λίστα τη ρύθμιση με τις 100 δόσεις για την εξόφληση των οφειλών, πολλά από τα μέτρα της εργαλειοθήκης του ΟΟΣΑ, τις ρυθμίσεις για τα εργασιακά, σειρά φορολογικών ρυθμίσεων, αλλά και την ανεξαρτησία της ΓΓ Εσόδων. 

Οι Βρετανοί συστήνουν την Vantage GT3 με το χαρακτηρισμό «της ισχυρότερης και πλέον σκληροπυρηνικής Vantage που έχει παρουσιαστεί ποτέ» τον οποίο στοιχειοθετούν με μια σειρά εξωτικών προδιαγραφών. 

Ξεκινώντας από την εμφάνιση, η Vantage έχει υποστεί μια πλήρη αναβάθμιση του bodykit με ανθρακονήματα και την προσθήκη στοιχείων όπως το splitter μπροστά, η θηριώδης αεροτομή πίσω και ο νέος αεροδυναμικός διαχύτης.

Από ανθρακονήματα αποτελείται και το καπό, αλλά και ο ορισμένα στοιχεία των θυρών σε μια προσπάθεια της Aston Martin που χάρη στην ολιστική της προσέγγιση στο σύνολο των στοιχείων του αυτοκινήτου, καταφέρνει να μειώσει το βάρος της Vantage κατά 100 κιλά.

Την εικόνα συμπληρώνούν η χαρακτηριστική σκούρα γρίλια, οι επενδεδυμένες με συνθετικό υλικό απολήξεις της εξάτμισης και οι τροχοί των 19 ιντσών με ελαστικά Michelin Pilot Super Sport. 

To ανθρακονημάτινο μοτίβο επεκτείνεται και στο εσωτερικό με το ταμπλό και το σκελετό των καθισμάτων να αποτελούνται από το ίδιο υλικό. Το παρών δίνει ένα δερμάτινο τιμόνι, οι χαρακτηριστικές δερμάτινες χειρολαβές στις πόρτες και το σύστημα infotainment με GPS. 

Όλα τα παραπάνω ίσως να μην είχαν σημασία και λόγο ύπαρξης χωρίς τον θηριώδη V12 των 6,0 λίτρων η ισχύς του οποίου ανέρχεται στους 600 ίππους και τα 625 Nm ροπής. Ο κινητήρας συνδυάζεται με αυτοματοποιημένο χειροκίνητο κιβώτιο επτά σχέσεων, δίνοντας τη δυνατότητα στην Vantage GT3 να επιταχύνει από 0-100 χλμ./ώρα σε 3,7 δευτερόλεπτα, ενώ η μέγιστη ταχύτητά της διαμορφώνεται σε 297 χλμ./ώρα. 

Τις προδιαγραφές της συμπληρώνουν μια ενεργή ανάρτηση με τρεις δυνατότητες ρύθμισης σχεδιασμένη για τις απαιτήσεις της κίνησης σε πίστα και η οποία, για αυτό το σκοπό, φέρει νέα ελατήρια και αμορτισέρ, κεραμικά δισκόφρενα με την υπογραφή της Brembo, σύστημα εξαγωγής από τιτάνιο, τούνελ μετάδοσης με μέρη από μαγνήσιο καθώς και ένα διαφορικό περιορισμένης ολίσθησης.  

Ακριβώς, το “χαβιάρι του φτωχού’. Σ” αυτό το concept τυλιγόταν το αβγοτάραχο ή αυγοτάραχο μέχρι μερικά χρόνια πριν και, στα εντελώς καθ” ημάς (γιατί όλα δεν συμβαίνουν μόνο στους άλλους) με εξαίρεση δυο φανατικούς της γεύσης του στην οικογένεια (η μια ήταν η αφεντιά μου), ποτέ δεν σερβιριζόταν μόνο του αλλά πάντα α κοτέ τουλάχιστον σε μπρικ, προφανώς θεωρώντας πως δεν ήταν αρκετό να σολάρει επάξια κομπλιμεντάροντας το απεριτίβο πριν το δείπνο. Αλλαζονικό ή ανασφαλές ή επιβεβλημένο ιστορικά από κάποιο σαβουάρ ή και οτιδήποτε άλλο που δεν θα σχολιαστεί τώρα εδώ, η σημείωση γίνεται απλώς για να υπογραμμίσει την άποψη πως μέχρι και μιάμιση σχεδόν δεκαετία πίσω, η θέση του αβγοτάραχου στην γκουρμέ συνείδηση αξιολογούνταν χαμηλά και ως εκ τούτου στο τραπέζι ήταν ανάλογα υποβαθμισμένη, παρότι δεν ήταν κι ο έσχατος παρίας των χαβιαροειδών. Μιλάμε ωστόσο, για ένα από τα διακεκριμένα ελληνικά προϊόντα που παράγουμε στη λιμνοθάλασσα του Μεσσολογίου από αβγά κεφάλου, τα οποία συλλέγονται ανέπαφα, αλατίζονται και διατηρούνται μέσα σε φυσικό κερί μέλισσας.

Μεσογειακή λιχουδιά με έντονη επίγευση, είναι το “ᾠοτάριχον” των Βυζαντινών εξ ου και το σημερινό όνομα, αλλά κάπως έτσι κυκλοφορεί παντού: Botargo για τους Άγγλους, bottarga για τους Ιταλούς και στη Σαρδηνία που είναι εξαιρετικά περήφανη για την παραγωγή του butàriga, στα γαλλικάpoutargue ή boutargue, botarga στα ισπανικά, butarga στα πορτογαλέζικα και batarekh στα αραβικά -από το batārikh (بطارخ) =αλατισμένα αβγά ψαριών.
Για την ιστορία του και τους γευστικούς συνδυασμούς θα έχουμε την ευκαιρία να πούμε περισσότερα στο μέλλον. Το εξαιρετικής ποιότητας χρυσόχρωμο ελληνικό αβγοτάραχο έχει πλέον ξεφύγει από τους “δαίμονές” του, εξάγεται και χαίρει ιδιαίτερης εκτίμησης από πολλούς άσημους και κυρίως διάσημους σεφ εν Ελλάδι και ανά την υφήλιο, με το μόνο θέμα να προβληματίζει την τοπική τουλάχιστον κατανάλωση και δη σε εποχές κρίσης να είναι η τιμή του.

Αν το βάλετε στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, που πολύ του ταιριάζει, κόψτε το σε λεπτές φετούλες, αφού πρώτα βγάλετε το κερί (κόβοντας κάθετα το μπλοκ στη μέση γίνεται πιο εύκολα) και το αφήσετε για ένα μισάωρο σε θερμοκρασία δωματίου. Μια γραμμή ελαιόλαδου ή/και δυο σταγόνες λεμόνι είναι αρκετά για να επιδοτήσουν την τέλεια γεύση του πάνω σε φρυγανισμένο ψωμάκι, εκτός αν είστε το ίδιο φανατικοί με μένα και το προτιμάτε εντελώς, μα εντελώς σκέτο. Συνοδεύει ωραία ειδικά το τσίπουρο, τη ρακή και τη βότκα.