ενημέρωση 3:26, 28 August, 2026

Ο λούμπεν που έγινε cult

Γράφει ο Γιάννης Κατσίμπας

Ο Γ, Γρηγοράκος –εφημερίδα Κηφισιά-  γεννήθηκε μέσα στο πνεύμα της εποχής. Ιδιαίτερη περίπτωση εκδότη. Τα σχόλια του, οι αρθογραφίες του –αρθογραφίες ο Γρηγοράκος;-, τέλος πάντων, οι εκβιασμοί, το φόρτε του, πήγαιναν καλά. Είχαν κάτι από καλοκαιρινή επαρχία. Στην Κηφισιά.

Μοιάζουν με εκείνες τις γυναίκες της δεκαετίας του '70 και του '80 που έριχναν καταχείμωνο μια ζακέτα στην πλάτη, φορούσαν τα τσόκαρά τους και πεταγότανε για λίγη ζάχαρη στον μπακάλη. Αυτές που τα καλοκαίρια νοτίζανε τις αυλές τους ξυπόλητες και περιμένανε τους άντρες τους από την οικοδομή.

Τα ξέρανε αυτά τα σχόλια-τραγούδια, τα έπαιζε το ραδιόφωνο, ακουγότανε από παράθυρα ανοιχτά σε εκείνη την Ελλάδα που άφηνε τα μποστάνια της και έχτιζε διαμερίσματα. Η εφημερίδα του, η μόνη εφημερίδα σε καιρούς δύσκολους πήγαινε καλά. Όχι κάτι ιδιαίτερο, απλά καλά.

Οι καιροί άλλαζαν, όλοι έπλεαν σε πελάγη ευτυχίας, χρήματα αφειδώς πέρναγαν από μπροστά του. Ήταν ο μόνος στο Δήμο που μπαινόβγαινε και επιζητούσε το μεροκάματο. Τι είμαι εγώ, βλάκας, δεν ξέρω και εγώ να κάνω το ίδιο; Αναρωτήθηκε, όποιους ενδοιασμούς είχε, αν είχε τους έλυνε η ίδια η ζωή. Ποιος μπορεί εσένα μα αυτά που ξέρεις να σε πειράξει; Αφού για όλους έχεις η μαγικό κλειδί που σε αφήνει απ’εξω. Δεν πρόκειται κανείς να σε ακουμπήσει. Θα είσαι πάντα η έξωθεν καλή μαρτυρία. 

Έτσι, οι ηρωίδες του Διαλεγμένου θα διάβαζαν τον Γρηγοράκο με τα έγκριτα σχόλια του». Έχει γράψει ένα σπουδαίο τραγούδι ο Κραουνάκης για τη Στανίση. Την «Κυριακή». Μια Κυριακή απόγευμα είχα έναν άνθρωπο κι έπιανα μπράτσο, λέει, κι αυτός ερχότανε από κρεβάτι αλληνής... Άλλοι έρωτες, άλλα πάθη. Άλλοι άνθρωποι. Είχανε κατανόηση για τα φονικά του έρωτα και τους αισθηματίες που καπνίζανε  «μαύρο». Τραγούδια όπως το «Πάτα πάτα», ο «Παράδεισος», «Της Λαρίσης το ποτάμι» αλλά και το «Πάρτε κύριε λαχεία», ήταν κάποτε κανονικά. Για το επίπεδο Γρηγοράκου.

Μετά έγιναν λούμπεν, κι αργότερα cult. Είχαν ενορχηστρώσεις πανηγυριού και μια ωραία φτήνια κι η πένα του Γρηγοράκου τα έφτιαχνε ακόμη πιο αμαρτωλά. Τα έζησαν τα χορέψανε πολλοί Κηφισιώτες σε μωσαϊκά κι αυτό τα κάνει πιο σημαντικά και τον Γρηγοράκο έναν μοναδικό στο είδος του λαϊκό αρθογράφο με τη φιλοσοφία του Τριανταφυλόπουλου και του Κουρή.

Από μικρός, γαλουχημένος φαίνετε, στα χνάρια όλων των μεγάλων αρθογράφων. Έκανε κι αυτός την εφημερίδα του, το καμάρι του. «Η Κηφισιά», παραμένει στα κορυφαία του κι αφιερώνεται εξαιρετικά στους μη γνώστες, τους αδιάφορους. Τους κατ’ επάγγελμα εκβιαστές.

«Είδε ο γύφτος τη γενιά του και αναγάλλιασε η καρδιά του» αναφέρει η λαϊκή σοφία.-

CES 2015: Φορτιστής γεμίζει μια άδεια μπαταρία κινητού σε ελάχιστα λεπτά

Το BBC αποκαλεί την εφεύρεση "τεχνολογικό θαύμα"

Στα πλαίσια της έκθεσης καταναλωτικών προϊόντων τεχνολογίας CES που πραγματοποιείται στο Las Vegas, έχουν ήδη γίνει πολλές παρουσιάσεις καινοτόμων προϊόντων σε μορφή demo, όμως ένα από αυτά που προσέλκυσε την προσοχή του BBC, το οποίο το αποκάλεσε "θαύμα της τεχνολογίας", ήταν ένας φορτιστής που κατάφερε να γεμίσει μια άδεια μπαταρία smartphone σε ελάχιστα λεπτά.  

Πίσω από από αυτή την πολύ χρήσιμη εφέυρεση, βρίσκεται η ισραϊληνή start-up, StoreDot που και στο παρελθόν είχε παρουσιάσει μια πιο ογκώδη βερσίον της εφέυρεσής της, όμως αυτή τη φορά το έκανε σε δημόσια θέα, προκαλώντας εγκωμιαστικά σχόλια του Βρετανικού δικτύου, που παρακολούθησε την επίδειξη του συστήματός της.  

Τo σύστημα της StoreDot, αποτελείται από έναν φορτιστή - βάση και μια ειδική μπαταρία που προσαρτάται σε περιορισμένο, προς το παρόν, τύπο κινητών -όπως αυτά της σειράς Galaxy της Samsung- και το "μυστικό" βρίσκεται στον τρόπο που ο ηλεκτρισμός επιταχύνει και φορτίζει, την νανο-μοριακή σύνθεσή της, σύμφωνα με το δημοσίευμα.  

Η StoreDot, υπολογίζει ότι έως το 2017, θα είναι σε θέση να φορτίζει ένα κινητό σε λιγότερο από ένα λεπτό, όπως αναφέρει το BBC, ενώ έχει κάνει επαφές με πολλές ασιατικές εταιρείες τεχνολογίας κι έχει ήδη εξασφαλίσει συμβόλαιο συνεργασίας με τη Samsung αλλά και μια "γενναία" χρηματοδότηση από το Ρώσο μεγιστάνα Roman Abramovich. Τέλος, στα μελοντικά σχέδιά της, συγκαταλέγεται η κατασκευή μιας μπαταρίας ηλεκτρικού αυτοκινήτου που θα φορτίζεται σε 3 λεπτά.  

Παρακολουθήστε την επίδειξη του εντυπωσιακού, υπερ-ταχέως φορτιστή στο βίντεο που κατέγραψε το BBC: 

  • Κατηγορία GADGETS
  • 0

Λάπτοπ 13'' σε σώμα 11" και ένα... πιο έξυπνο tablet επιδεικνύει η Dell

Λάπτοπ 13'' σε σώμα 11" και ένα... πιο έξυπνο tablet επιδεικνύει η Dell
H Dell εντυπωσίασε στην CES 2015 με την πρώτη παρουσίαση του Dell XPS 13, ενός φορητού υπολογιστή με ονομαστική αυτονομία έως και 15 ωρών, το οποίο είναι μεγαλύτερο απ'ότι φαίνεται, καθώς διατηρεί τις διαστάσεις ενός φορητού 11 ιντσών εντούτοις έχει οθόνη 13 ιντσών χάρη στην απουσία ορατού πλαισίου -μόλις 5,2 χιλιοστών. Η αμερικανική εταιρεία το αποκαλεί με υπερηφάνεια «το μικρότερο λάπτοπ 13 ιντσών στον κόσμο». Επιπλέον, η Dell λανσάρει ένα εντυπωσιακό tablet στην σειρά Venue, Inspiron με βελτιωμένα τεχνικά χαρακτηριστικά και δυνατότητα προσθήκης της κάμερας βάθους της Intel, ένα κυρτό monitor 34 ιντσών και ισχυρότερα gaming laptop στην οικογένεια Alienware.

Το Dell XPS 13 διατίθεται άμεσα στις Ηνωμένες Πολιτείες αντί 800 περίπου δολαρίων, ανάλογα με την κατά παραγγελία σύνθεσή του, με επιλογές μεταξύ επεξεργαστών της Intel, πέμπτης γενιάς και οθόνες ακόμα και UltraSharp Quad HD+. Το Dell XPS 13 ζυγίζει 1,18 κιλά.

Επίσης η Dell παρουσίασε το Dell XPS 15 με οθόνη UltraSharp 4K Ultra HD στην (απίστευτη) τιμή των 2.349 δολαρίων, νέα gaming laptop στην οικογένεια Alienware (Alienware 15, Alienware 17) και το Dell UltraSharp 34 Monitor, ένα κυρτό μόνιτορ  34 ιντσών με υποστηριζόμενο λόγο θέασης 21:9 και ενσωματωμένα ηχεία 18W, στην τιμή των 1200 περίπου δολαρίων.

Ενδιαφέρον παρουσιάζει επίσης το Venue 8 7000 Series tablet με Intel Atom Z3500, κόστους 400 περίπου δολαρίων, στο οποίο ο κατασκευαστής αποδίδει μια σειρά από πρωτιές: 
  • το πιο λεπτό tablet στον κόσμο με πάχος 6 χιλιοστά,
  • το tablet με την καλύτερη οθόνη στον κόσμο -μια OLED με ανάλυση 2560 x 1600 edge-to-edge display-
  • και το πρώτο tablet με την κάμερα βάθους της Intel -Intel RealSenseSnapshot Depth camera.
 
Η Dell εξηγεί πως θα μπορούσε να αξιοποιηθεί η κάμερα της Intel. Πρόκειται για μια κάμερα που καταγράφει και μετρήσεις βάθους για κάθε λήψη. Με την εφαρμογή Dell Gallery, ο χρήστης αποκτά περισσότερα ελευθερία κατά την επεξεργασία της φωτογραφίας, αφού μπορεί να εφαρμόσει επιλεκτικά φίλτρα και να αλλάξει την εστίαση, να αλλάξει την φωτεινότητα στο αντικείμενο που βρίσκεται μπροστά ή στο υπόβαθρο ή να κάνει refocus σε οποιοδήποτε σημείο της εικόνας. 

Επιπλέον, ο χρήστης μπορεί να κάνει απλές μετρήσεις γραμμικές ή στον χώρο, όπως η μέτρηση του μήκους ενός καναπέ ή το εμβαδό ενός δωματίου. Η Gallery της Dell αρχειοθετεί τις φωτογραφίες ακόμα το Dropbox, το Picasa και το Faceboook σε «έξυπνα άλμπουμ», με κριτήρια όπως η ημερομηνία λήψης, η θέση ή τα πρόσωπα που εμφανίζονται σε αυτές. 

  • Η Dell χαρακτηρίζει το Dell Venue 8000 «ένα από τα πλέον καινοτόμα προϊόντα στην ιστορία της» και με χαρά αποδέχτηκε την αναγνώριση των διοργανωτών της CES 2015 που του απένειμαν το 2015 CES Innovation Award Best of Innovation Honoree. 

Στα μοντέλα της οικογένειας Inspiron προστέθηκε η δυνατότητα επιλογής οθόνης αφής 4k Ultra HD, κάμερας βάθους Intel RealSense 3D και επεξεργαστών από την πέμπτη γενιά των Intel Core.

  • Κατηγορία GADGETS
  • 0

Ρουμελιώτικο γκιούλμπασι

Όλα ήταν τέλεια προγραμματισμένα. Είχα στήσει το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς στην εντέλεια. Τα πάντα λειτουργούσαν ρολόι. O στολισμός, τα δώρα για τα παιδάκια, ακόμα και τα πυροτεχνήματα που θα ρίχναμε κατά την αλλαγή του χρόνου. Τα ορεκτικά, τα πρώτα, τα συνοδευτικά ήταν σε εξέλιξη. Το παπάκι και το γεμιστό με δαμάσκηνα ρολό γαλοπούλας - που ήθελα για το γιορτινό δείπνο και δεν μπορούσα να βρω στα πέριξ χωριά του Παρνασσού - θα ερχόταν από την Αθήνα στις 4.00, με τους πρώτους μας φιλοξενούμενους. Με άνεση, στις επόμενες τέσσερις ώρες που μου απέμεναν θα τα έψηνα.

Photo: delicieuses.forumotion.net

Είχα προβλέψει τα πάντα εκτός από τον καιρό. Η αγωνία μου ξεκίνησε όταν είδα έξω από το παράθυρο πυκνές νιφάδες χιονιού. Και μετατράπηκε σε πανικό όταν οι μεταφέροντες τα εδέσματα μας ειδοποίησαν τηλεφωνικά ότι ήταν μπλοκαρισμένοι από το χιόνι στην Εθνική οδό, κοντά στην έξοδο προς Κάστρο. Δεν με τιμά ιδιαιτέρως αυτό που θα πω, αλλά πρέπει να ομολογήσω την αλήθεια. Δεν μπόρεσα να συμμεριστώ το πρόβλημα των φίλων μου, οι οποίοι ήταν ακίνητοι στην Εθνική Αθηνών - Λαμίας με τρία παιδιά στο αυτοκίνητο. Στο μυαλό μου είχα τους 34 καλεσμένους μου.

Τη λύση μου έδωσε ο Μανώλης, ο κρεοπώλης της Μαριολάτας. «Φέρε μου δύο μεγάλες λαδόκολες», μου είπε, «πράσινες και κόκκινες πιπεριές, κρεμμύδι και κεφαλογραβιέρα. Θα σου φτιάξω ένα γκιούλμπασι με μοσχαράκι που θα το θυμάστε σε όλη σας τη ζωή. Θα το πετάξεις στον φούρνο και θα το ξεχάσεις. Σε τρεις ώρες θ' ανοίξεις τη λαδόκολα και θα το προσφέρεις.»

Επειδή δεν ήθελα να πάω αδιάβαστη, έψαξα και ανακάλυψα ότι “Γκιούλμπασι” (Yılbaşı) σημαίνει Πρωτοχρονιά στα τούρκικα. Πηγαίνοντας στη συνέχεια να πάρω τη βασιλόπιτα από τον φούρνο, ανακάλυψα ότι οι Ρουμελιώτες το συνηθίζουν για την παραμονή ή και ανήμερα της Πρωτοχρονιάς. Τη συνήθειά τους αυτή μου την αποκάλυψαν 4-5 πακετάκια που ψηνόντουσαν στον φούρνο της Γιάννας. Το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό. Το μοσχαράκι ψημένο στη λαδόκολα ευωδίαζε.

Περάσαμε πολύ ωραία. Δεν παίζει ρόλο που οι τελευταίοι μας καλεσμένοι κατάφεραν να φτάσουν μετά τον καινούργιο χρόνο. Η ανακούφιση που ένιωσα όταν έφτασαν όλοι και το χαρμόσυνο, εορταστικό περιβάλλον βοήθησαν ώστε να διασκεδάσουμε πάρα πολύ και να πάμε για ύπνο παίζοντας χιονοπόλεμο.

Υλικά

  • 2 μεγάλες λαδόκολες
  • 3 κιλά μοσχάρι
  • 2 πιπεριές κόκκινες κέρατο
  • 2 πιπεριές πράσινες
  • ¼ κεφαλογραβιέρα
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • ένα κλωναράκι δενδρολίβανο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μπούκοβο
  • 7- 8 μπαχάρια
  • αλάτι και πιπέρι
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • σπάγγο για να δέσουμε το δέμα μας

Κόβουμε το μοσχάρι σε μερίδες και το βάζουμε σε ένα ευρύχωρο μπολ. Χοντροκόβουμε τις πιπεριές και την κεφαλογραβιέρα και τις ρίχνουμε μέσα στο κρέας. Προσθέτουμε ολόκληρες τις σκελίδες του σκόρδου, ολόκληρο το κλωναράκι του δενδρολίβανου, τη ρίγανη, το μπούκοβο, τα μπαχάρια, το αλατοπίπερο, περιχύνουμε με το λάδι και ανακατεύουμε το μείγμα καλά.

Πάνω στον πάγκο εργασίας βάζουμε σταυρωτά τις δύο λαδόκολες, στο κέντρο τοποθετούμε το μείγμα του μπολ και κλείνουμε καλά. Δένουμε το πακέτο με σπάγγο, το βάζουμε σε ένα ταψί και το ψήνουμε στον φούρνο στους 200-220 °C για τρεις ώρες. Μου είπαν ότι το πακέτο ψήνεται επίσης εξαιρετικά μέσα σε γάστρα.

Παρόλο που ήταν δυνατό και πικάντικο, όλοι υπέκυψαν στη νοστιμάδα του. Ακόμα και τα παιδιά.