Στο Κουίνς δεν προλαβαίνουν να φτιάχνουν αυτά τα σάντουιτς
Οι πελάτες του Trinciti Roti Shop μαζεύονται σε αυτήν τη γειτονιά της Νέας Υόρκης για να δοκιμάσουν τις…
Φτιάχνουμε τα παραδοσιακά κουλουράκια της Λαμπρής στην καλύτερη εκδοχή τους
Λίγες μέρες πριν τη Μεγάλη Εβδομάδα και πριν αρχίσουμε να μετράμε αντίστροφα για τη βραδιά της Ανάστασης, ξεκινάμε…
«Παϊδάκια» κοτόπουλου με αρωματικά και σπαράγγια
Τώρα που βρίσκουμε τρυφερά σπαράγγια στην αγορά επωφελούμαστε από την ευκαιρία και ετοιμάζουμε αυτό το απίθανα μυρωδάτο και…
Γρήγορη κρέμα ταχινιού με καρύδα και σοκολάτα
Μια πλούσια, σοκολατένια κρέμα ταχινιού που γίνεται στο πι και φι! Υλικά Μερίδες: 4-5 200 γρ. ταχίνι 200 γρ.…
Σάντουιτς με ψητό παντζάρι, κουνουπίδι, σπανάκι και μους ταραμά
Πληθωρικό σε γεύσεις και υφές αυτό το νηστίσιμο σάντουιτς με ψητό παντζάρι, κουνουπίδι, λεμονάτο σπανάκι και μους ταραμά…
Σπαράγγια - ένα λαχανικό γνωστό από την αρχαιότητα
Τα σπαράγγια, που ξεμυτίζουν για λίγο τέτοια εποχή, πρωταγωνιστούν σε θαυμάσια εαρινά φαγητά. Σε σούπες ή σαλάτες, σε…
Νηστίσιμο προφιτερόλ
Ένα διαφορετικό προφιτερόλ που μπορούμε να φτιάξουμε με νηστίσιμο κέικ ή νηστίσιμα μπισκότα και πλούσια σάλτσα σοκολάτας. Μερίδες: 4-6…
Πατάτα, μεγάλη μου αγάπη – Ένας οδηγός για τέλειο τηγάνισμα
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί η πατάτα μάς δημιουργεί τόσο μεγάλη ευεξία; Άλλοι την έχουν για αντικαταθλιπτικό, άλλοι την…
Αγκινάρες στην άρμη
Η Εύη Βουτσινά μας δίνει μια συνταγή για αγκινάρες σε άρμη. Είναι ένας τρόπος να διατηρήσουμε τις αγκινάρες…