Ταραμοσαλάτα σε τρεις εκδοχές
Η ταραμοσαλάτα είναι από τους πιο δημοφιλείς τρόπους για να απολαύσετε τον ταραμά στο σαρακοστιανό τραπέζι και όχι…
Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
Τα Κούλουμα είναι μια καλή ευκαιρία για να βγουν από την αφάνεια νηστίσιμοι μεζέδες, γλυκά και λιχουδιές που…
Μοσχαράκι Μπλανκέτ - blanquette de veau
Αυτό το κλασικό κι εξαιρετικά αρωματικό γαλλικό πιάτο με τα λαχανικά, τα κρεμμυδάκια και τα μανιτάρια και τη χαρακτηριστική βελούδινη…
Στρόμπολι (ιταλικά γεμιστά ρολά) - εύκολα - νόστιμα - λαχταριστά
Τα στρόμπολι (stromboli), που εδώ σας τα προτείνουμε γεμιστά με prosciutto cotto ή ζαμπόν, τρία διαφορετικά τυριά, πιπεριά…
Κέικ καρότου - αρέσει
Το carrot cake, που θεωρείται ένα από τα πιο κλασικά κέικ παγκοσμίως, είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή. Σε…
Φιλέτα από λαβράκι - μαριναρισμένα με τσάι του βουνού
Σε αυτήν τη συνταγή “παντρεύεται” η θάλασσα με το βουνό και δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση στο φαγητό. Υλικά φιλέτα από…
Σάλτσα τσένταρ - μαγική
Με την πλούσια γεύση του και με ποικίλες υφές και χρώματα, το τσένταρ είναι από τα πιο δημοφιλή τυριά…
Περουβιανό κοτόπουλο στη σχάρα
Υλικά Για τη σάλτσα 3 πιπεριές χαλαπένιος ολόκληρες χοντροκομμένες (ή 2 πιπεριές κέρατο καυτερές) 3 πιπεριές κίτρινες…
Σπιτικές ζύμες από όλο τον κόσμο - αυθεντικό καλτσόνε
Δείτε παρακάτω πώς να φτιάξετε τη ζυμη, την οποία μπορείτε να γεμίσετε με διάφορα τυριά, αλλαντικά, ντομάτα, λαχανικά, μυρωδικά κι…