Αντέχετε; - Αυτές είναι οι πιο καυτερές σάλτσες και πιπεριές της Αθήνας
Όσο πιο καυτερό τόσο καλύτερο. Μια σειρά από τις πιο καυτές σάλτσες –από τις πιο viral μέχρι τις…
Σαλάτα Waldorf
Ξινόμηλο και σελινόριζα είναι τα βασικά υλικά της κλασικής αμερικανικής σαλάτας που πρωτοπαρουσιάστηκε το 1893 στο ξενοδοχείο «Waldorf…
Οι τιμές του κακάο πλησιάζουν τα υψηλά 50 ετών
Οι παγκόσμιες ελλείψεις και η υψηλή ζήτηση για σοκολάτα έχουν εκτινάξει τα μελλοντικά συμβόλαια στα ύψη Οι τιμές…
Γεμιστό μπριός (Danubio salato) - υπέροχο
Ένα ιταλικό ψωμί, που είναι ιδανικό για τον μπουφέ, μια που ο καθένας τραβάει μόνος του το μπριοσάκι…
18 ιδιαίτερα και πολύ νόστιμα ελληνικά τυριά – και πού θα τα βρείτε
Οι Έλληνες είμαστε λαός που αγαπάμε το τυρί και του έχουμε δώσει μόνιμο ρόλο στο καθημερινό τραπέζι, που…
Φτιάχνω εύκολα σοκολατάκια για τις γιορτές - αξέχαστα
Υλικά για Τεμάχια:50 300 γρ. κουβερτούρα με 70% κακάο 300 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά…
Ζυμαρικά με κολοκυθάκια
Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια 2 σκελίδες σκόρδο 330 γραμμ. κρέμα γάλακτος 150 γραμμ. φέτα 2 ντομάτες αλάτι, πιπέρι…
Flatbread – οι πίτες της ανατολής
Παραδοσιακά, πασπαλίζουν αυτές τις πίτες με ζαάταρ, μεσανατολίτικο μείγμα μυρωδικών, μπαχαρικών και σπόρων (θρούμπι, ρίγανη, σουμάκ, σουσάμι, αλάτι…
Τυρόπιτες - δική μου version
Υλικά 500 γραμμ. φύλλο κρούστας400 γραμμ. τυρί φέτα100 γραμμ. ρεγκάτο100 γραμμ. γραβιέρα150 γραμμ. κρέμα γάλακτος2-3 αυγά1/3 φλιτζανιού λάδι1/3…