φτιάχνω τούρτα Black Forest - ξεχνάω όλες τις "διαβολικές" λεπτομέρειες
Το κέικ του μαύρου δάσους είναι το γνωστό γερμανικό κέικ που παρασκευάζεται με στρώματα κέικ σφουγγαριού σοκολάτας γεμιστά…
μαγειρεύοντας στην εξοχή - ανοιξιάτικα ρολά, υπέροχα
Τα μόνα ανοιξιάτικα ρολά στον κόσμο που γίνονται 100% από το μηδέν στο δάσος! Εξαιρετική τραγανή χειροποίητη…
Ajo Bianco - καλοκαιρινό αεράκι στις αισθήσεις μας
Αυτή η κρύα σούπα, φτιαγμένη από αμύγδαλα, σκόρδο, χυμό σταφυλιών και panko, αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για…
Σούπα με ψητές ντομάτες και κόκκινες πιπεριές - ευχάριστη, δροσερή, ανάλαφρη
Απαλή Σούπα με ψητές Ντομάτες και Κόκκινες Πιπεριές - κρεμώδη καλοκαιρινή σούπα αναζωογονητική, γεμάτη γεύση, σερβιρισμένη με τυρί…
Μαγειρεύοντας στην εξοχή - τάκος με ξεροψημένο κοτόπουλο, γαργαλάει εκκοφαντικά τη πείνα
Όμορφη μέρα στην κουζίνα των δασών μας και αυτό το εξαιρετικό Tacos του κ. Ramsay το έκανε ακόμα…
φράουλες γεμιστές με μασκαρπόνε - θεσπέσιο γλύκισμα
Υλικά 12 μεγάλες ώριμες φράουλες , ξεπλένεται και ξηραίνεται τυρί μασκαρπόνε ½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη 2 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας 2 κουταλιές της σούπας…
Μαγειρεύοντας στην εξοχή - ψαρονέφρι στα κάρβουνα, τόσο ωραίο, τρυφερό, νόστιμο
Όμορφη φύση και τέλεια σχάρα με καραμελοποιημένα ντοματίνια και φρέσκια οργανική σαλάτα! Ο ιδανικός συνδυασμός για ακραία foodporn…
ομελέτα με Calvados - ένα κλικ πριν το τέλειο
Calvados Omelette Αυτό το επιδόρπιο γίνεται με τηγανιστή γεύση φρυγανιάς και παίρνει μια νόστιμη καραμελωμένη φλούδα όταν το…
μαγειρεύοντας στην εξοχή - τηγανιτά πιτάκια με σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο
"Το ψωμί του λαγού" Πιτάκια σε Ουγγαρέζικο στιλ με φρέσκια μαρμελάδα βερίκοκου, που βρίσκεται κοντά σε πανέμορφους καταρράκτες…