Χοχλιοί κοκκινιστοί
Το έχουμε πια καθιερώσει. Όταν γυρίζω από ταξίδι, κάθε 8 μήνες, στο τραπέζι θα βρω «χοχλιούς κοκκινιστούς», όπως…
Φοντάν σοκολάτας σε 15 λεπτά
Το φοντάν σοκολάτας είναι ένα εύκολο γλυκό για τις δύσκολες ώρες, αφράτο και μαλακό σαν κέικ εξωτερικά αλλά…
Εξωτικό κοτόπουλο με ανανά και κάρυ
Είναι κάτι σαν γλυκόξινο κοτόπουλο, αλλά όχι ακριβώς. Είναι η ελληνική του έκδοση, η οποία μπορεί να «παίξει»…
Φασολάκια σαλάτα με ανθότυρο
Το καλοκαίρι συνήθως τα παιδιά μετράν τα μπάνια τους και τα παγωτά τους. Κάνουν τη σούμα και μόλις…
Ομελέτα με κολοκυθάκια
Με υλικά δικά μας, λοιπόν, φτιάξαμε μια απλή πλην όμως πεντανόστιμη ομελέτα. Δοκιμάστε τη. Υλικά 1 μεσαίo κολοκύθι,…
Καγιανάς, το αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο με 3 επιλογές
Κηφισιώτικος, φιλοευρωπαϊκός, πικάντικος Υλικά 8-10 ντοματάκια ή 3 -5 μέτριες ντομάτες, 3 -4 αυγά (ανάλογα), αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, ψιλοκομμένος…
Παγωτό γιαούρτι με βύσσινο
Υπέροχο παγωτό με πραγματικό γιαούρτι και μαρμελάδα βύσσινο. Ακαταμάχητος συνδυασμός και πλούσια γεύση. Ολα με φυσικά υλικά και…
Μπισκότα κανέλας με μέλι και μαύρη ζάχαρη.
Το πλαστήρι μου, καινούριο απόκτημα με άλλη διάμετρο από αυτά που ήδη είχα, έπρεπε να δοκιμαστεί. Και τι…
Τα ταλιολίνι ογκρατέν της Μαρίας Κάλλας
Οι αγαπημένες συνταγές της μεγάλης ντίβας, συγκεντρωμένες σε ένα βιβλίο Η Μαρία Κάλλας, η ντίβα του 20ού αιώνα με την…