Ένα δέντρο ενσωματώνεται πλήρως στο περιβάλλον, μεγαλώνει και αναπτύσσεται σε ύψος και πλάτος, καλύπτοντας πολλές φορές αυλές ολόκληρες, ακόμη και πλατείες. Αυτό, μπορούμε να πούμε, ότι είναι κάτι συνηθισμένο ή -εν πάση περιπτώσει- κάτι που όλοι έχουμε δει με τον έναν ή με τον άλλο τρόπο!

Όμως, αντικείμενα και, μάλιστα, αρκετά παράξενα να έχουν ενσωματωθεί πλήρως στον κορμό ενός δέντρου, ε αυτό είναι κάτι που δεν βλέπουμε καθημερινά. Γιατί τι δουλειά έχει ένα αυτοκίνητο, ένα ποδήλατο ή ένα παγκάκι στο δέντρο. Και το σημαντικότερο, πώς βρέθηκε… σφήνα εκεί;

Στην ερώτηση αυτή, βέβαια, δεν μπορώ να σας απαντήσω, αφού είναι το λιγότερο παράδοξη η θέση τους, έτσι όπως έχουν τοποθετηθεί στους κορμούς. Τις περισσότερες φορές, μάλιστα, όπως θα δείτε και εσείς, μοιάζουν σαν να… μεγάλωσαν μαζί με τα δέντρα!

Η μητέρα φύση έβαλε πάλι το… χεράκι της δημιουργώντας «ανεξήγητες» εικόνες που προκαλούν έκπληξη στους θεατές. Γιατί όσο κι αν τις περιεργαστείτε δεν πρόκειται να καταλάβετε «πώς στο καλό σφήνωσαν αυτά εκεί»!

Τα φιόρδ δημιουργήθηκαν πριν χιλιάδες χρόνια μετά το λιώσιμο των πάγων που ακολούθησε την εποχή των παγετώνων οπότε το νερό της θάλασσας πλημμύρισε τις κοιλάδες της περιοχής όπου αυτά εμφανίζονται. Τα συναντούμε στις δυτικές ακτές της Νορβηγίας και στις ακτές της Χιλής.

Ένα από τα πιο γνωστά είναι το Geirangerfjord στη Νορβηγία, έχει μήκος 15χλμ και είναι παρακλάδι του Μεγάλου Φιόρδ. Το μικρό χωριό Geiranger βρίσκεται στο τέλος του φιόρδ, εκεί που χύνονται τα νερά του ποταμού Geirangelva. Καταρράκτες σχηματίζονται καθώς τα νερά τρέχουν στο φιόρδ με πιο γνωστούς αυτούς με την ονομασία «Επτά αδελφές», μια συστάδα από επτά ροές που καταλήγουν στο ίδιο σημείο.

Το φιόρδ έχει χαρακτηριστεί προστετευόμενη περιοχή από την UNESCO.

Το Craco βρίσκεται στην περιφέρεια της Basilicata και στην επαρχία Matera της Ιταλίας και κατοικήθηκε τον 8ο αιώνα από Έλληνες αποίκους με την ονομασία Montedoro, οι οποίοι προτίμησαν την ενδοχώρα για αμυντικούς λόγους, εγκαταλείποντας την παραθαλάσσια πόλη Metaponto.

Τάφοι που βρέθηκαν στην περιοχή υποδηλώνουν την έντονη παρουσία του ελληνικού στοιχείου, ενώ το σημερινό της όνομα έλαβε η πόλη το 1060, όταν η ευρύτερη περιοχή ήταν στην κατοχή του Αρχιεπισκόπου Arnaldo, ο οποίος την ονόμαζε «Grachium», δηλαδή «μικρό ανώμαλο έδαφος».

Η πόλη είναι χτισμένη επάνω σε έναν ψηλό λόφο, γεγονός που της προσδίδει εντυπωσιακή εμφάνιση και τη διακρίνει από τα γύρω πεδινά εδάφη, ενώ οι κάτοικοι ασχολούνταν ως επί το πλείστον με τη γεωργία και κυρίως με την καλλιέργεια σιτηρών στις πεδιάδες.

Με το πέρασμα των χρόνων, οι αγροτικές καλλιέργειες δεν είχαν τα αναμενόμενα αποτελέσματα για τους κατοίκους, οι οποίοι ξεκίνησαν να αντιμετωπίζουν διάφορα οικονομικά προβλήματα.

Αυτό συνέβαλε -μεταξύ άλλων- στη δραματική και σταδιακή μείωση του πληθυσμού, ο οποίος έφτασε μέχρι το 1922 να αριθμεί μόλις 600 άτομα από 2.000 περίπου που ήταν αρχικά, όταν η πόλη γνώριζε μεγάλη ανάπτυξη.

Οι περισσότεροι μετανάστευσαν στη βόρεια Αμερική, ενώ διάφοροι σεισμοί και άλλες φυσικές καταστροφές αλλά και ο Β΄ Παγκόσμιος Πόλεμος οδήγησαν την πόλη στην πλήρη εγκατάλειψή της.

Οι τελευταίοι κάτοικοι μετακινήθηκαν στο Craco Peschiera που βρίσκεται κοντά, ενώ σήμερα μόνο ερείπια έχουν απομείνει για να θυμίζουν την ύπαρξη της πόλης, που έχει σπουδαίο αρχαιολογικό ενδιαφέρον.

Εκτός από τα γνωστά αξιοθέατα που βλέπει κάποιος σε διάφορους προορισμούς υπάρχουν και πολλά κρυμμένα διαμαντάκια σεκάθε τόπο που στη συγκεκριμένη περίπτωση αφορούν στο φαγητό. Ιστορικά εστιατόρια υποδέχτηκαν στις σάλες τους σπουδαίες προσωπικότητες των Τεχνών και των Γραμμάτων και η διαδρομή τους στο χρόνο μετρά πολλούς αιώνες. Γωνιές που δείπνησαν βασιλιάδες, καλλιτέχνες, πολιτικοί, τα αγαπημένα φαγητά τους που παραλάχθηκαν στο χρόνο και συνεχίζουν να υπάρχουν στα μενού αλλά και ονομασίες ποτών και πιάτων εμπνευσμένες από εκείνους…

1. Stiftskeller St. Peter, Αυστρία – από το 830 μ.Χ

2. Bianyifang, Πεκίνο – από το 1416

3. Zum Franziskaner, Στοκχόλμη – από το 1421

4. Owariya, Κιότο, Ιαπωνία -από το 1465

5. La Tour D’Argent, Παρίσι – από το 1582

6. White Horse Tavern, Newport, Rhode Island – από το 1673

7. Sobrino do Botin, Μαδρίτη – από το 1752

8. Fraunces Tavern, Νέα Υόρκη – από το 1762

9. Rules, Λονδίνο – από το 1798

10. Yar, Μόσχα – από το 1826