ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΡΟΛΟ στην πρόληψη και αντιμετώπιση κάποιων επιπλοκών της παχυσαρκίας φαίνεται να έχει, σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου της Αθήνας, το μέλι! Κι αυτό γιατί η κατανάλωση 15 gr μελιού την ημέρα έχει ευεργετική επίδραση στις συγκεντρώσεις γλυκόζης και ινσουλίνης συγκριτικά με γλυκαντικές ουσίες με την ίδια περιεκτικότητα σε γλυκόζη.

«Τα ευρήματα της εξάμηνης αυτής μελέτης έδειξαν ότι η καθημερινή κατανάλωση μελιού ίσως να καθυστερεί ή να προλαμβάνει την ανάπτυξη της αντίστασης στην ινσουλίνη, τη διαταραχή της ανοχής στη γλυκόζη και την ανάπτυξη σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 σε παχύσαρκα κορίτσια», ανέφερε η κ. Ευαγγελία Χαρμανδάρη, αν. καθηγήτρια Παιδιατρικής και Εφηβικής Ενδοκρινολογίας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και υπεύθυνη του Τμήματος Ενδοκρινολογίας, Μεταβολισμού της Α' Παιδιατρικής Κλινικής του Νοσοκομείου Παίδων «Η Αγία Σοφία».

Στη μελέτη, την οποία πραγματοποίησε το Τμήμα Ενδοκρινολογίας και Μεταβολισμού της Α' Παιδιατρικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών και παρουσιάστηκε στο 41ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Ελληνικής Ενδοκρινολογικής Εταιρείας, συμμετείχαν 30 υγιή παχύσαρκα κορίτσια μέσης ηλικίας 11,5 χρόνων, με Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) πάνω από τη 90ή θέση.

«Στόχος της μελέτης, όπως διευκρίνισε η κ. Ευαγγελία Χαρμανδάρη, ήταν να εξεταστεί επιστημονικά η επίδραση που έχει το μέλι συγκριτικά με την κοινή ζάχαρη στις συγκεντρώσεις γλυκόζης και ινσουλίνης σε παχύσαρκα παιδιά».

Φάρμακο το μέλι

Το μέλι είναι γνωστό από αρχαιοτάτων χρόνων για τις διαιτητικές, βιολογικές και φαρμακευτικές του ιδιότητες. Η θερμιδική, αντιβακτηριδιακή αλλά και αντιοξειδωτική του δράση το κατατάσσει σε μια από τις σημαντικότερες γλυκαντικές ουσίες που φαίνεται να έχουν θετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό.

Τα αποτελέσματα διαφόρων παρεμβατικών μελετών σε ενήλικες έδειξαν ότι το μέλι έχει μικρότερη επίδραση στην αύξηση της γλυκόζης πλάσματος και ινσουλίνης ορού, ενώ επιπρόσθετα έχει σημαντική αντιοξειδωτική δράση. Τα ζάχαρα του μελιού συγκριτικά με την κοινή ζάχαρη εμπορίου παρουσιάζουν την εξής διαφορά, η οποία είναι πάρα πολύ σημαντική για την υγεία:

Η φρουκτόζη του μελιού απορροφάται στο αίμα με ενεργητική απορρόφηση, δηλαδή μεταφορείς που βρίσκονται στην επιφάνεια των κυττάρων των λαχνών του εντερικού σωλήνα συλλαμβάνουν τα μόρια φρουκτόζης και τα μεταφέρουν μέσα στα κύτταρα. Ετσι η ταχύτητα απορρόφησης της φρουκτόζης καθορίζεται από τη διαθεσιμότητα του χημικού μεταφορέα, γίνεται με βραδύτερο ρυθμό και δεν προκαλεί υπερέκκριση ινσουλίνης.

Αντίθετα η απορρόφηση της κοινής ζάχαρης μετά την πέψη της γίνεται μέσω ώσμωσης. Ετσι η γλυκόζη εισέρχεται με ταχύτητα και υψηλή συγκέντρωση στο αίμα και προκαλεί την άμεση παραγωγή ινσουλίνης από το πάγκρεας.

Γράφει ο Γιάννης Κατσίμπας

Ο πρώην Δήμαρχος Νίκος Χιωτάκης υπερασπίστηκε τον δημοσιογράφο-εκδότη Γιάννη Γρηγοράκο. Και κατηγόρησε αορίστως, πλην σαφώς, πως έχουν στοχοποιήσει τον Γιάννη Γρηγοράκο εξαιτίας της απόφασης του Γρηγοράκου να τα κάνει πλακάκια, μετά τα άρθρα του με τους κατάπτυστους τίτλους. Η πραγματικότητα είναι εντελώς διαφορετική.

Είναι ο Νίκος Χιωτάκης που στοχοποίησε τον Γιάννη Γρηγοράκο.

Τον Γρηγοράκο δεν τον στοχοποίησε κανείς άλλος. Τον Γρηγοράκο τον στοχοποίησε ο Ν. Χιωτάκης. Εκτός του εαυτού του.

Όταν ο αποχωρών πρώην Δήμαρχος μιας καταρυμαγμένης πόλης υπερασπίζεται έναν καθεστωτικό δημοσιογράφο-εκδότη, δεν τον προστατεύει. Τον στοχοποιεί.

Βέβαια, ο Νίκος Χιωτάκης έδωσε μόνο την χαριστική βολή στον Γρηγοράκο γιατί ο Γρηγοράκος είχε φροντίσει να στοχοποιήσει τον εαυτό του, όταν ο ίδιος ήταν το παπαγαλάκι της κάθε διοίκησης και στοχοποιούσε και εκβίαζε στυγνά -παρέα με την Ελένη και τον Γιάννη- τους Κηφισιώτες πολίτες. Αυτά προφανώς τα ξέχασε, ο πρώην Δήμαρχος. Όχι όμως εμείς.

Ας πρόσεχαν.

Κλιμάκιο της τέως διοίκησης, μαζί με τους δεκάδες fans της κυρίας Κλούνεϊ, πέρασαν τη νύχτα έξω από τη Μεγάλη Βρετανία στο Σύνταγμα, επευφημώντας την και περιμένοντας υπομονετικά να βγει στο μπαλκόνι και να τους χαιρετίσει

Εκπρόσωποι της τέως διοίκησης, περιμένουν την Αμαλ Αλαμουντίν για ένα αυτόγραφο

Ημέρες Lady Gaga, έζησε ξανά η πλατεία Συντάγματος, μόνο που αυτή τη φορά, αντί για τη διάσημη σταρ της pop, οι fans περίμεναν τη star της δικηγορίας.

Μαζί τους και ο πρώην Δήμαρχος, Νίκος Χιωτάκης, ο παρολίγον αντιδήμαρχος Βασίλης Βάρσος και η εκπρόσωπος της παράταξης Μ. Σαλματάνη-Κεφαλά.

Ο πρώην Δήμαρχος είχε βάψει και είχε χτενίσει τα μαλλιά του ακριβώς όπως ο Τζoρτζ Κλούνεϊ σε μια προσπάθεια να τη γοητεύσει. Η Μ. Σαλματάνη, έφερε μαζί της ένα κομμάτι αγάλματος προκειμένου να της το υπογράψει, για να το επιδεικνύει στους ψηφοφόρους, ενώ ο κ. Βάρσος έφερε στην Αμάλ Αλαμουντίν σοκολατάκια σε σχήμα τσολιαδάκι και το γνωστό σε όλους, γαλατομπούρεκο.

Οι εκπρόσωποι της τέως διοίκησης, έμειναν έξω από το ξενοδοχείο μέχρι αργά το βράδυ φωνάζοντας με τους άλλους fans «Αμάλ-Αμάλ», ενώ σύμφωνα με πληροφορίες λίγο αργότερα ήρθε και ο Τηλέμαχος, γνωστός για την παρασκευή του ξακουστού χοιρίδιου και κοκερέτσι, αλα Τηλέμαχος.

Σημείωση: Το παραπάνω κείμενο και η φωτογραφία είναι όλο προϊόν φαντασίας με στόχο τη σάτιρα και σε καμία περίπτωση δεν ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα. Μπορείτε να το καταναλώσετε άφοβα

Η Κόστα Ρίκα είναι μια μικρή αλλά πολύ όμορφη χώρα της Κεντρικής Αμερικής. Το όνομά της σημαίνει «Πλούσια Ακτή» και είναι μια από τις πιο πράσινες αλλά και πιο ευτυχισμένες χώρες του κόσμου. Είναι ένας τροπικός παράδεισος, σχεδόν άγνωστος για τους Ευρωπαίους, με παρθένες εξωτικές παραλίες, εντυπωσιακά τροπικά δάση και πλούσια βιοποικιλότητα. Ο πληθυσμός της είναι περίπου 4,3 εκατομμύρια. Πέρα όμως από τη φυσική ομορφιά η χώρα έχει να επιδείξει μερικά εντυπωσιακά αποτελέσματα που την καθιστούν μοναδική και πρωτοπόρα.

Η Κόστα Ρίκα είναι γνωστή για την προοδευτική περιβαλλοντική πολιτική της και είναι η μόνη χώρα που πληροί τα πέντε κριτήρια που καθορίζονται για τη μέτρηση της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας. H Κόστα Ρίκα έχει στόχο να έχει μηδενικό(!) ισοζύγιο άνθρακα έως το 2021, εν μέρει μέσω ενός προγράμματος φύτευσης δέντρων. Περισσότερο από το μισό της έκτασης της χώρας καλύπτεται από δέντρα όταν το 1980 το ποσοστό ήταν μόλις 20%. Ήδη από το 2004 το 47% της ενέργειας προέρχεται από ανανεώσιμες πηγές, ενώ από το 2006 το 96% της ηλεκτρικής ενέργειας παράγεται από υδροηλεκτρικά εργοστάσια και γεωθερμία. Το 2012, η Κόστα Ρίκα έγινε η πρώτη χώρα στην αμερικανική ήπειρο που απαγόρευσε το κυνήγι.

Η Κόστα Ρίκα δεν έχει καθόλου στρατό! Είναι επιπλέον η πιο δημοκρατική χώρα της περιοχής, καθώς έχει συνεχή δημοκρατία από το 1948 (καμία άλλη χώρα της Λατινικής Αμερική δεν το έχει καταφέρει). Την 1η Δεκεμβρίου του 1948, μετά τη λήξη εμφυλίου πολέμου, η χώρα αποκήρυξε την ύπαρξη στρατού προβλέποντας μάλιστα σχετικό άρθρο στο Σύνταγμα! Τα χρήματα που θα απαιτούνταν για τη συντήρηση στρατού διοχετεύονται στην παιδεία, τη φροντίδα του περιβάλλοντος και τον πολιτισμό!

Η Κόστα Ρίκα είναι μια από τις πιο ευτυχισμένες χώρες του κόσμου, σύμφωνα με το δείκτη Happy Planet Index (HPI), μάλιστα το 2012 κατάκτησε την πρώτη θέση στη λίστα. Αν και ο δείκτης δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα στα περιβαλλοντικά χαρακτηριστικά κάθε χώρας, η ζωή στη χώρα είναι διαρκώς βελτιούμενη. Το προσδόκιμο ζωής είναι αντίστοιχο των αναπτυγμένων κρατών, όταν πριν μερικές δεκαετίες ήταν άθλος να ξεπεράσει κάποιος τα 50! Η οικονομική ανάπτυξη είναι σταθερή, οι φιλικοί και οικογενειακοί δεσμοί αποτελούν κοινωνική αξία, υπάρχουν πολλά κοινωνικά και εκπαιδευικά προγράμματα και σεβασμός στη διαφορετικότητα.

Ένα δημοφιλές ρητό στην Κόστα Ρίκα λέει «Καμία διαφωνία ή διαμάχη δεν πρέπει να διαρκέσει περισσότερο από τρεις ημέρες«!